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秋の食卓を華やかに彩るサーモン。今日はサーモンを使った絶品おつまみを、一緒に味わいたいビールの種類とともにご紹介! いつもの食事に一品添えるだけで、お洒落な晩酌がはじまります。さあ今夜はサーモンを使って何を作ろう?

 

サーモンと焼き野菜のごちそうサラダ

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thumb-pilsピルスナーに合う料理

お野菜のマルシェで美味しい野菜が手に入ったら、ちょっと豪華なサラダはいかが? 焼き野菜だからビールとの相性もバッチリ。香ばしい菜の花がとっても美味ですよ!(Recipe by Nao

 

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サーモンとチーズのディップ

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thumb-paleペールエールに合う料理

サーモン&チーズ。いつだって女子に大人気の組み合わせですよね。今回はこの組み合わせでビールが進むディップを作っちゃいましょう!かわいらしく小皿によそえば、ちょっとしたおもてなしにもぴったり。(Recipe by emikohatanaka

 

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サーモンの塩ユッケ風

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thumb-paleペールエールに合う料理

オシャレなビール女子もみんな大好きなユッケ風味! シンプルな調味でとろ〜りサーモン & 卵黄がとっても簡単に味わえます。家に着いたらまずはビールをという時にもパパッと用意が出来るので、覚えておくと便利な一品です。(Recipe by 齊藤 真貴子

 

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ロミロミ・サーモン ~ハワイのお刺身マリネ~

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オシャレなビール女子の中にもハワイ大好き女子が多いのでは? 今回は今が旬の新玉ねぎを使って、ハワイの『ロミロミ・サーモン』を作りました。材料も作り方もいたってシンプルだし、可愛らしいルックスなので女子会でも喜ばれる一品ですね♪(Recipe by 齊藤 真貴子

 

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サーモンとブロッコリーのミルフィーユ仕立て

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お家で女子会を開くとき、いつもと違った可愛い前菜を用意したい!そんな時は『サーモンとアボカドのミルフィーユ仕立て』はいかがでしょうか?手順はとっても簡単なのに見た目華やかで可愛くて、女子会の主役になること間違いなしです。前もって冷蔵庫に準備しておけるので、友達が到着してからさっと出せて、すぐにビールで乾杯ができますよ♪(Recipe by 三田 純子

 

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サーモンとチーズのディップ

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寒くなってきた夜には出来立てアツアツのグラタンでビールと乾杯といきませんか?今が美味しい秋鮭とよく合うレモンを、グラタンに閉じ込めて。小分けにして焼けば可愛く仕上がり、女子友のハートもぎゅっとつかめるおつまみです♡(Recipe by emikohatanaka

 

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サーモンと大葉の和風カルパッチョ

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『サーモンと大葉』には美肌やアンチエイジングに効果的といわれる栄養素がたっぷり!手間も時間もかけずに作れる華やかなメニューなので、ビール女子のちょっと贅沢なひとり飲みや、プチホームパーティーにもオススメです。(Recipe by いづみ

 

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以上、サーモンを使った7つのおつまみレシピをご紹介しました! 鮮やかなピンク色のサーモンは、添えるだけで食卓を華やかにするので、女子会やパーティーにもぴったり。ビールとの相性も抜群なので、ぜひ一度お試しあれ♪

 

▼ビール女子Kitchen〜おつまみレシピ集〜

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