本日7月10日は、なっ(7)とう(10)の日! カルシウムやビタミンが豊富に含まれている納豆の記念すべき日を祝って、ビールにぴったりな納豆おつまみをご紹介します!

 

 

 

1. とろりん納豆バジルオムレツ

納豆オムレツ 卵 バジル おつまみ

納豆×バジル×卵が素敵なおつまみに変身! 納豆の独特の香りをバジルの爽やかさでやわらげ、とろりん卵が優しく包み込みます♪ ベルジャンホワイトを合わせたい美味しさ!(Recipe by 齊藤 真貴子

 

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2. 韓国風アボカド納豆

アボカド 納豆 韓国のり おつまみ
ペールエールに合う料理

切って混ぜるだけなのに、美味しくてオシャレ! いつもの『納豆』に『塩とゴマ油』を加えるとナムルの味に変化して、アボカドのとろりんとした食感にもピッタリ!『韓国のり』に包んでパクッと頬張ればついついビールに手がのびる〜♪

 

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3. 揚げ納豆のポタポタ焼き

スタウトに合う料理

居酒屋さんで時々見かける『揚げ納豆』 。しょうゆをサッとかけて食べるのが定番ですが、今回は『油揚げ』をおいなりさんのように甘じょっぱく味付けてから焼いてみました。カリッとした食感にジューシーさが続きます。熱々のうちに召し上がれ♪(Recipe by 舞子

 

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4. 薬味たっぷり納豆まぜ奴

スタウトに合う料理

切って乗せるだけ!たっぷりの『薬味』に、『 納豆』とごま油の相性が抜群 の、とっても簡単でヘルシーな一品です。豆腐を崩して具材と混ぜながらスプーンで召し上がれ!(Recipe by 舞子

 

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5. アボカド納豆の春巻き ~タバスコマヨ風味~

アボカド 納豆 おつまみ

IPAに合う料理

「アボカド」で時短おつまみ! アボカドと納豆コラボのねっとり感、タバスコとマヨネーズのジャンキーな味がたまりません。しかもタバスコの辛さと酸味がアクセントになって、ビールがススムススム! ぜひ揚げたてのカリッカリを楽しんで!

 

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6. 行者にんにくと納豆のチーズ揚げ餃子

行者にんにく
ピルスナーに合う料理

旬の山菜「行者にんにく(ヒトビロ)」を使った餃子のご紹介。北海道では “アイヌネギ” で親しまれている春の味覚です。納豆と鶏ひき肉を使ってカロリーカット♪

Recipe by 舞子

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7. 納豆とチーズのカリカリおあげ巾着

納豆 あぶらあげ おつまみ
ピルスナーに合う料理

カリカリサクサクに焼き上げたおあげの中から納豆と混ぜたチーズがとろーり、食感の違いも楽しめます。中に忍ばせた大葉であとくちもさっぱり。おつまみもう一品、という時にパッと作れてビールもガンガン進む簡単和風おつまみはいかが?(Recipe by emikohatanaka

 

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以上、ビールとともに楽しみたい、納豆おつまみレシピをご紹介しました! ビール女子Kitchenではこの他にも、ビールに合うおつまみレシピを日々紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね♪