ニュース

コラム

  • 今夜はコンビニおつまみ

  • 今さら聞けない、ビールのはなし。

  • そうだ、ビアガーデンに行こう。

  • ビール女子LAB

    ビール女子LAB

レシピ

もっと見る

ビール女子キャラクターズ

  • Chara ico03
  • Chara ico13
  • Chara ico08
もっと見る

Recipe

韓国風アボカド納豆

納豆　おつまみレシピ　簡単

オシャレなビール女子 の定番『アボカド』のおつまみの登場です。いつもの『納豆』に『塩とゴマ油』を加えるとナムルの味に変化して、アボカドのとろりんとした食感にもピッタリ！『韓国のり』に包んでパクッと頬張ればついついビールに手がのびる〜♪ アボカド納豆の春巻きもおすすめです！

■こちらもチェック：『ビールが止まらない！納豆を使ったおつまみ特集』

Recipe by 齊藤 真貴子


納豆　おつまみレシピ　簡単

材料

＜2人分＞

・アボカド　　　　　　　　1/2個

・納豆　　　　　　　　　　1パック

・韓国のり　　　　　　　　1パック（8切8枚）

・万能ネギ　　　　　　　　少々

・炒りゴマ　　　　　　　　小さじ1

・糸唐辛子　　　　　　　　適量　

・レモン汁　　　　　　　　小さじ1

・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4

・ゴマ油　　　　　　　　　小さじ1

作り方

Step1

万能ネギは小口切りにする。アボカドは皮と種を取り、1cmの角切りにする。ボウルにアボカドとレモン汁を入れて手でやさしく和える。

Step2

納豆に塩を入れて粘りが出るまでよくまぜ、Step1のボウルに万能ネギと共に入れる。ゴマ油も加えて全体を混ぜ合わせる。

Step3

器に入れて炒りゴマをふり糸唐辛子を天盛りにする。韓国のりを添える。

＼楽しいビール情報が届く／

LINE@

ライターの紹介

アイコン
齊藤 真貴子 フードコーディネーター

料理大好き主婦から会社員、スクールを経てフードコーディネーターへ。ビール女子では “オシャレながらも簡単に作れる” をコンセプトにしたおつまみレシピを多数公開中。大手企業向けレシピ開発、数々の企画イベントのフード担当やケータリング、最近では料理教室などもこなす。プライベートでも根っからのビールラヴァーでビールを飲みながら小さな台所でおつまみや世界の料理を作り、研究してビールを楽しむ毎日。

この料理に合うビールは
ペールエール

関連キーワード

ペールエールに合わせたいレシピ

齊藤 真貴子のレシピ

人気レシピランキング

こちらの記事もおすすめ