オシャレなビール女子が大好き「アボカド」で、時短おつまみをご紹介します♪ アボカドと納豆コラボのねっとり感、タバスコとマヨネーズのジャンキーな味がたまりません。しかもタバスコの辛さと酸味がアクセントになって、ビールがススムススム! ぜひ揚げたてのカリッカリを楽しんで!
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アボカド納豆の春巻き ~タバスコマヨ風味~
オシャレなビール女子が大好き「アボカド」で、時短おつまみをご紹介します♪ アボカドと納豆コラボのねっとり感、タバスコとマヨネーズのジャンキーな味がたまりません。しかもタバスコの辛さと酸味がアクセントになって、ビールがススムススム! ぜひ揚げたてのカリッカリを楽しんで!
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春巻きの皮を 1 枚ずつはがしてから、まとめて対角線に切り三角形にする。アボカドは皮とタネを取り 1cm 角に切る。
ボウルに納豆を入れマヨネーズ・タバスコ・醤油を入れて混ぜ、アボカドも入れて絡める。 春巻きの皮にタネをのせて巻き薄力粉と水で溶いたのりを塗って止める。
高めの中温でカリッと揚げる。器に盛りつける。
※中の具材に火を通す必要はないので、高めの中温で焦げないようにサッと揚げてください。
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