記事

コンテンツ

コミュニティー

ビール女子SNS

ビール女子について

お酒は二十歳になってから。

Recipe

たっぷり新生姜と大葉の塩辛納豆

新生姜 大葉 塩辛 納豆 おつまみレシピ ビール

切って混ぜるだけの究極楽チンおつまみしりーず♪いい意味でもクセの強い食材『塩辛』と『納豆』に『新生姜』の穏やかな辛味と『大葉』の爽快感のある香りをまとわせます。塩辛と納豆の美味しさを更に引き立てながらまとめてくれますよ。

Recipe by いづみーる

材料

<1人分>
納豆
小1パック
イカの塩辛
30g
新ショウガ
20g
めんつゆ
少々
青ジソ
3枚

作り方

Step1

新ショウガはせん切りにしてめんつゆをまぶし、薄く下味をつける。青ジソもせん切りにする。

Step2

納豆とイカの塩辛、下味をつけた新ショウガを混ぜて器に盛り、青ジソを飾る。

Point

※新ショウガはひね生姜より水分が多い分、柔らかなシャキシャキ感なので、せん切りが不揃いになっても大丈夫。食材を切るのが苦手な方でも気軽につくれます。

ひとことコメント

納豆にたれが付いている場合は、めんつゆのかわりにそのたれを使えば無駄なく美味しく仕上がります。

\楽しいビール情報が届く/

LINE@

ライターの紹介

アイコン
いづみーる 栄養士・フードコーディネーター

食いしん坊が高じて食の道へ。大のクラフトビール&餃子好き。もちろんそれ以外の美味しいものにも目がない為、エンゲル係数の高さはハンパない。栄養士でありながら、手間のかかることは嫌いなので、即飲みに入るためのパパッとおつまみのレシピばかり考えている。

この料理に合うビールは
ペールエール

ペールエールに合わせたいレシピ

いづみーるのレシピ

おうちで一人飲みレシピ

人気レシピランキング

こちらの記事もおすすめ


いいね!