カステラ ブルーチーズ焼き おつまみレシピ ビール

カステラのブルーチーズ焼き

『カステラ』と『ブルーチーズ』の組み合わせ、これがなかなかクセになる!こんがり甘く香ばしいカステラと、ブルーチーズの塩気と濃厚な風味が相性良し。仕上げに『はちみつ』と『黒胡椒』を振ります。ひと口目は「ん?」となるかもしれませんが、もうひと口、またひと口と食べ進めるうちに止まらなくなってくる……そんなちょっと罪なスイーツ。重めのスタウトと一緒にどうぞ。

Recipe by Ryoko

作り方

1

アルミホイルの上にカステラをのせ、ブルーチーズをちぎって全体にのせる。

2

Step1をトースターで焼く。ブルーチーズが溶けてきたら一度取り出してクルミを散らす。さらに焼き、クルミとカステラの表面がこんがりと色付くまで焼く。仕上げにハチミツをかけ、黒コショウを振って完成。

ポイント

※焦げすぎないように注意しながら焼いてください。

ひとことコメント

秋の夜長のお供に。

ライター紹介

アイコン

静岡県在住のおつまみ研究員。 いつでもビールに合うお料理のことを考えてほんわか生きています。仲間と楽しくビールを飲む平和な時間が大好き!

お気に入りのレシピを
シェアしよう!

\楽しいビール情報が届く/

LINE@

関連レシピ

人気レシピランキング

こちらの記事もおすすめ