お酒は二十歳になってから。
レシピ保存
昔ながらのおつまみもちょっとひと工夫でオシャレに！バジル風味の衣のなかから現れるとろ～りクリームチーズ。アンチョビの塩気をまとって、今宵もビールが止まらない♪
■こちらもチェック
・クリームチーズを使ったおつまみレシピ特集
バジルちくわ天
作り方
1
ちくわは4等分に切る。クリームチーズを常温に10分ほどおいてやわらかく練る。 アンチョビを粗く刻んで加え、ちくわの穴の中に詰める。冷凍庫で5分ほど入れ冷やす。
2
衣を作る。卵を溶きほぐし、小麦粉を入れてかき混ぜる。バジルを加えさらに混ぜる。
3
STEP1 のちくわに衣をつけ、180度に熱した油に入れ、周りの衣が揚がる程度で取り出し油をよくきる。
お好みでベビーリーフを皿に敷き、ちくわ天を乗せる。
ポイント
※クリームチーズが溶けださないように、ちくわに詰めてから一度冷やします。冷蔵庫でもよいですが、衣をつくる少しの間に冷凍庫でさっと冷やす程度で大丈夫。
※そのまま食べられるので、さっと揚げるだけでも大丈夫。チーズが溶けださないよう高温で短時間で揚げましょう。
このレシピにおすすめのビール
ライター紹介
ビール女子の編集部アカウント。イベントやリリース情報をご紹介していきます。
＼楽しいビール情報が届く／
人気レシピランキング
こちらの記事もおすすめ
閉じる
32件
-
非公開好きなビールは -
やまなか好きなビールは
-
あやの好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
シルクル好きなビールはキリンハートランド -
実香好きなビールは
-
はとまろ好きなビールは
-
みい好きなビールは
-
amachi好きなビールは何でも好き
-
たま好きなビールは
-
Lily好きなビールは
-
Yuri ♡好きなビールは
-
のん好きなビールは
-
えりんぎ好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
