Recipe

みそパウダーのアスパラグリル

時短で手間暇いらずの簡単おつまみ!ミランダ有機味噌(野菜だし)を使ったヘルシーなおつまみレシピです。

Recipe by 園原 ゆかり

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材料

アスパラガス
6本
オリーブオイル
適量
塩、コショウ
適量
パルメザンチーズ
適量

作り方

Step1

アスパラは根元を切り落とし、下1/3程度の表面をピーラーで削る。

Step2

魚焼きグリルにアルミホイルを敷いてアスパラを並べる。オリーブオイルをかけて途中で裏返しながら4~5焼く。

Step3

皿に盛り、オーガニックみそパウダー 野菜だしをふりかける。パルメザンチーズは削ってふりかける。塩コショウで味を整える。(お好みで)

Point

・ナイフとフォークで食べるおしゃれなおつまみです。

・(もしくは)食べる前に3等分などに切って盛り付けても良いと思います。

・パルメザンチーズは市販の粉チーズでも大丈夫です。

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