〜性格〜
色素が薄く、女子らしい。モテるがクセがあり、オシャレ度は高いが運動は苦手。
ベルジャンホワイト(Belgian White)
ベルギーのヒューガルデン村で14Cから醸造されていたビールが発祥。一度消滅したが、1965年より復活。 コリアンダーとオレンジピールを使用し、その風味が特徴的なこのスタイルは現在、ベルギーだけでなく、日本やアメリカでも造られていて人気。
- 味の特徴
- 発祥国
- ベルギー
- 発酵方法
- 上面発酵「エール」
- アルコール度数
- 4.8%〜5.2%
- ビールの色
柑橘感じる、やわらかな味わい
麦芽化していない小麦を使い、副原料としてオレンジピールとコリアンダーシードを使います。豊かな泡立ちと、副原料による柑橘系やスパイスの香りがあり、柔らかな酸味でヨーグルトのような味わいが特徴です。
サラダや白身魚と合わせて。
フルーティーな香りを楽しむために、チューリップグラスや丸みのあるグラスに注いで楽しみましょう。サラダや白身魚など、ライトな味付けの料理と合わせるのがおすすめです。