今夜はおうちで、何食べる? おつまみレシピ特集 Column 簡単アレンジで絶品!ポテサラのおつまみレシピ7品

2017/03/25

おつまみの定番といえば『ポテトサラダ』! ということで、今回はバリエーション豊かなポテサラレシピ7品をご紹介します。ちょっとしたアレンジを加えるだけで、いつもと一味違うポテサラが楽しめますよ! 食卓に一品あればビールもゴクゴク進みそう♪ 

 

1. ビールのためのポテサラ

ポテサラ おつまみレシピ 簡単

皆が大好きなジャガイモを使って『ビールを飲むためのポテサラ』はいかが? 角切りベーコンやパセリで香り良く、生クリームを使えばリッチな仕上がりに。粗挽き黒胡椒とピンクペッパーもピリッと効かせたらオシャレなビアバーのポテサラのよう。(Recipe by 齊藤 真貴子


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2. キムチdeスイートポテトサラダ

ポテサラ おつまみレシピ 簡単

人気のポテサラもいろんなバージョンでおさえておきたいものですね。こちらのポテサラは『さつまいも』の甘さと『キムチ』のピリッとした辛み、マヨネーズの酸味がマイルドに絡み合うヤミツキの美味しさ!みんなが大好きなキムチとさつまいもだから倍の量で作り置きしても。簡単2ステップレシピです!(Recipe by 齊藤 真貴子) 


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3. ささ身とレーズンのカレーポテサラ

ポテサラ おつまみレシピ 簡単

カレー風味なのにレーズン? でも、これがあるとないとでは大違い! ついついつまんでしまう味に。電子レンジがあればできちゃう簡単サラダですよ。(Recipe by Nao) 

 

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4. ルビーポテサラ

ポテサラ ノーザンルビー おつまみレシピ 簡単

いつものポテサラをオシャレにおめかし。使うじゃがいもはノーザンルビー。ナッツにチーズに、食感も楽しい。ルビーとビール。名前も相性抜群!?(Recipe by Nao)  


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5. ガリ!ポテトサラダ

ポテサラ おつまみレシピ 簡単

いつものポテサラをオシャレにおめかし。使うじゃがいもはノーザンルビー。ナッツにチーズに、食感も楽しい。ルビーとビール。名前も相性抜群!?(Recipe by 舞子)  


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6. コンビニポテサラで味噌チーズおはぎ

ポテサラ おつまみレシピ 簡単

ビールに『おはぎ』?と思った方も多いでしょうが、『おはぎ』なのは形だけ。『きな粉』と『ごま』の中身は『味噌』がかくし味の『チーズ』と『クルミ』入りの『ポテトサラダ』なのです。しかもコンビニやスーパーのお惣菜『ポテサラ』を利用すれば、混ぜて丸めてまぶすだけ。ちょっとビックリな、茶色いビールにぴったりのおつまみの出来上がりです。(Recipe by いづみ


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いぶりがっことマスカルポーネのポテサラ

ポテサラ おつまみレシピ 簡単

カリカリとした『いぶりがっこ』 の食感と燻製の香りをアクセントに、クリーミーな『マスカルポーネ』で和えた『ポテサラ』 を作ってみました。もう一つの隠し食感は『ちくわ』。あえてマヨネーズは使わず、ちょっと大人な一品です。(Recipe by 舞子


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以上、ビールとともに楽しみたい、『ポテサラ』のおつまみレシピをご紹介しました!ビール女子Kitchenではこの他にも、ビールに合うおつまみレシピを日々紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね♪



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