~ビールに合う世界のおつまみ アレンジレシピ Vol.8~
旅好きビール女子から、世界のおつまみレシピ『スペイン料理 たこのガリシア風』をお届けします。たこのガリシア風とはスペインのガリシア地方のたこ料理です。スペインバルでは定番のタパスとして楽しまれています。たこのぷりぷりとした食感と香辛料でビールが進みますよ♪合わせてピンチョスの作り方も紹介していますので、おもてなし料理にもどうぞ。
Recipe by 三田純子
●タパスやピンチョスの説明はこちら >スペイン風オムレツ”トルティージャ”
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