その名の通り『マヨネーズ』と『ぽん酢』で味付けした『マヨぽん炒め』は、さっぱりかつ濃厚でマイルドな味わい。『豚バラ肉』は、しゃぶしゃぶ用の薄切りを使えば火の通りがさらに早くなり、仕上がりも柔らかくて食べやすいです。簡単ですぐに出来るパパッとおつまみメニュー、材料さえ用意すれば5分で出来ますよ!
■こちらもチェック:『豚肉の料理に迷ったらコレ!豚肉の人気おつまみレシピ特集』
豚のマヨぽん炒め
その名の通り『マヨネーズ』と『ぽん酢』で味付けした『マヨぽん炒め』は、さっぱりかつ濃厚でマイルドな味わい。『豚バラ肉』は、しゃぶしゃぶ用の薄切りを使えば火の通りがさらに早くなり、仕上がりも柔らかくて食べやすいです。簡単ですぐに出来るパパッとおつまみメニュー、材料さえ用意すれば5分で出来ますよ!
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フライパンにゴマ油をひいて熱し、豚バラ肉を炒める。ある程度火が通り肉がほぐれたら塩コショウを振る。全体に火が通ったら、ポン酢とマヨネーズを加えてサッと炒める。
Step1を器に盛り、刻みネギをたっぷりとのせ、白すりごまを振りかけて完成。
ごはんにも合うから困っちゃう~。
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