レシピ保存
スパイシーで刺激のあるもの、急に食べたくなりませんか？牛の脂にスパイスが溶け込みごはんも進む、ビールも進む！一品です。ジャークチキンに使うスパイスミックス、重宝しますよ。
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牛とたっぷり生姜のジャークスパイス炒め
作り方
1
フライパンに油を熱し、牛こま切れ肉を加える。
2
ジャークスパイス、砂糖、薄く小口切りにした生姜を加えて炒める。肉に火が通り、生姜もしんなりしたら最後に醤油を回しかけ、完成。
ポイント
※生姜は程よい厚さを残して切ると、噛み締めたときの食感がたまらなく美味！
ひとことコメント
大胆にスパイシーに仕上げた味がクセになります。生姜は体を温めますし、これからの季節にもぴったりおつまみです。
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