レシピ保存
外でお昼にビールを飲みたいときのお供はコレ！ こんなにアボカドがのっていたらもう、幸せの極みです。一人飲みも悪くないわね。
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作り方
1
食パンを軽くトーストする。アボカドは皮を除いて薄くスライスし、トーストしたパンの上に並べる。塩胡椒、レモンをひと絞りしたら、フォークでパン全体に均等に伸ばす。
2
ミニモッツァレラ、スライスしたレモン、くるみ、バジルを飾り、オリーブオイルを回しかけ、パプリカパウダーをかけて完成。
ポイント
- ※アボカドにレモン汁を振りかけることで、変色を防ぎます。
- ※フォークで一方向に伸ばすことで、線がきれいに出ます。
ひとことコメント
晴れた日曜の昼下がり、何か食べたい！ ビールのお供に！ でも面倒なことはしたくない！ そんなときに生まれたレシピです。
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