レシピ保存
電子レンジでじゃがいもをチン。あとは材料を合わせて炒めるだけの、便利な常備食材レシピです。コンビーフはじゃがいもとの相性バッチリですよ♪
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コンビーフポテト
作り方
1
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま半分に切る。耐熱皿に入れ、ラップをし、 600W で約 3 分前後加熱する（竹串を刺してすっと通れば OK ）。
2
加熱したフライパンにオリーブオイルをひと回しし、 STEP1 のじゃがいもの断面が下になるように並べて焼き色をつける。
3
STEP2 にみじん切りにした玉ねぎ、コンビーフを加えて炒める。塩、胡椒で味を調える。イタリアンパセリを振りかけて完成。
ポイント
※じゃがいもの断面が下になるように焼くことで、香ばしい焼き色と食感を作ることができます。
ひとことコメント
常備野菜のじゃがいもと保存食のコンビーフ。常備品でいつでも手軽におつまみタイム。食べ応えもばっちりです。
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