仕事や家事などでなんだか忙しいときは、ビール片手にパパッと簡単おつまみを楽しみませんか? この度、マルコメとビール女子がタイアップ! モデル・ソイフードマイスターの園原ゆかりさんによる、マルコメのソイフードを使った大豆おつまみレシピをご紹介します。
1. チーズのお豆腐梅みそ和え
ベルジャンホワイトに合う料理
まずご紹介するのは、マルコメ『料亭の味 梅かつおみそ』を使った、ささっと和えるだけの簡単・時短レシピ。意外にもカマンベールチーズとお豆腐の相性の良さが感じられる優しい味のおつまみです。
2. 大豆のお肉からあげ
ペールエールに合う料理
いつもの唐揚げを、ソイミート(大豆肉)でとってもヘルシーに。マルコメ『大豆のお肉 レトルト ブロック』はレトルトパックなので手軽に、簡単に調理できます。ビニール袋があれば、洗い物も少なく出来上がりますよ!
3. 万能ぶた味噌
アンバーエールに合う料理
最後は、マルコメ『プラス糀 無添加 糀美人』を使ったおつまみのご紹介です。その名の通り、お野菜のディップにも、おかずにも、お弁当にも、おにぎりの具としても美味しい万能な豚肉お味噌です。常備食としても最高なので時間のあるときに作っておけますよ♪
以上、園原ゆかりさんによる、マルコメのソイフードを使った大豆おつまみレシピをご紹介しました。どの大豆おつまみも驚くほど手間がかからず、さらにヘルシーなのがビール女子にとっては嬉しいポイント。気になる方は特設ページを覗いてみてくださいね!