トマトの赤が鮮やかな、見た目もかわいいひとくちパイ。じっくり火をいれたトマトは、甘さもぎゅっと詰まっています。量りいらずの簡単レシピ。
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Recipe by Nao
ハーブ香るトマトのひとくちパイ
トマトの赤が鮮やかな、見た目もかわいいひとくちパイ。じっくり火をいれたトマトは、甘さもぎゅっと詰まっています。量りいらずの簡単レシピ。
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Recipe by Nao
パイ生地をうすくのばす。
シェーブルチーズをぬる。
エルブドプロヴァンスをふりかける。
薄くスライスしたミニトマトを並べる。
フルールドセルをトマトの上にふりかける。
180 ℃のオーブンで 30 分前後焼く。
切り分けてオレガノを飾り、完成。
トマトは生で食べてもおいしいものを使うと、甘みがぐっと引き立ちます。
プロヴァンスを思い出す一品。シェーブルチーズが苦手な方は、クリームチーズに代えても十分おいしいですよ。春から夏の太陽の季節にぴったりです。