まだまだ寒さが厳しいですが、暦の上ではもうすぐ春がやってきますね。スーパーにも春の野菜が少しずつ登場してきていますよ。今日も多忙なビール女子に捧げる簡単2ステップレシピは、甘くて柔らかい「新玉ねぎ」を使ったおつまみ。新玉ねぎをソテーした香ばしさと甘味に、白味噌とクリームチーズの優しくクリーミーなソースが絡まってたまりません♪さわやかな香りのビールと共に、お腹のなかから春を感じていくのはいかが。
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