Recipe

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ナポリタン風大豆ミート

2017/08/01

パスタなしのナポリタン風大豆ミート♪高たんぱくなおつまみで、ビールにもよく合いますよ!

Recipe by 園原 ゆかり

材料

※2名分

レトルト大豆のお肉ブロック』 1袋

玉ねぎ             1/2個

ピーマン            2個

サラダ油            適量

バター             20g

粉チーズ            適量

【調味料】

ケチャップ           大さじ6

塩コショウ           適量

作り方

Step1

ブロックは水切りする。玉ねぎは串切り、ピーマンは細切りにする。

Step2

フライパンに油を多めにひき、ケチャップを加えて火にかける。水分が減ってきたら『大豆のお肉ブロック』、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを入れて、炒める。

Step3

具に火が通ったら塩コショウし、バターを入れる。皿に盛り、粉チーズを振る。

ライターの紹介

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園原 ゆかり(sponsored by marukome) モデル/ソイフードマイスター

「JJ」専属を経て各雑誌で活躍中のファッションモデル。大豆を通じ健康と体作りを目指したソイフードマイスターの資格を取得。大豆食品、ソイフードを取り入れた食生活を提案し普及に向けて日々邁進中。

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ペールエール

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