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ビール女子について

お酒は二十歳になってから。
サワーエール

〜性格〜

気持ちいいくらいサバサバとはっきりした性格。それゆえ初対面で強い第一印象を残す。本人の個性が強いからか個性的な人とは気が合う様子。

サワーエール(Sour Ale)

主に乳酸菌などのアルコール発酵により酸をつくる菌を用いて併用して造られる酸っぱいビール。フ ルーツを同時に用いて発酵・熟成するものや、フルーツフレーバーのシロップを入れて飲むものもある。野生酵母を使うもの(ベルギー/ランビック等)がこのスタイルに含まれることも大きな特徴の一つ。

  • 味の特徴
  • 発祥国
  • ベルギー
  • 発酵方法
  • 上面発酵「エール」
  • アルコール度数
  • ビールによる
  • ビールの色
  • サワーエール
 

サワーエールに分類されるビール

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サワーエールにあうレシピ

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