News お正月ボケを一気に吹き飛ばせ!体が喜ぶレシピまとめ5選

2015/01/09

みなさんお正月ボケは抜けましたか?長期休暇の後は、なんだかいつもとリズムが崩れて体が重かったりもしますよね。ということで、厳しい寒さがまだまだ続く今日この頃。「簡単に作れていつもと違った雰囲気の料理が食べたいわ~」なんて思っているそこのビール女子ちゃん!体に優しいこんな冬のレシピはいかがですか?

レシピまとめ 正月 おせち 飽きた

 

パスタうりの三色なますと豚しゃぶのサラダ


レシピまとめ 正月 おせち 飽きた

まずは、お正月の定番なますを活用した簡単レシピ!野菜不足のあなた!ビタミン補給に豚肉と野菜たっぷりのこちらの一皿はいかがですか?余っているなますを活用してもいいかも。

 


ローストポークの柚子胡椒風味


レシピまとめ お正月 おせち 飽きた

こちらは一回でたくさん作れるローストポーク。下準備さえしておけば、食べたい日にオーブンに入れて焼くだけのお手軽ボリューミーレシピ。ビールのおつまみにはもってこいです♪柚子胡椒が冬っぽくてお正月とは嗜好の違う一品!

 


ほっこり里いものおろし揚げ出し
レシピまとめ 正月 おせち 飽きた


見るからに体に優しい一品ですね♡一口サイズの里いもが見た目にも可愛らしい揚げ出し。ごま油で焦げ目を付けたら、香ばしい香りで食欲もそそります。


 

たっぷりねぎあさり


レシピまとめ 正月 おせち 飽きた


お酒のお供の定番、あさりの酒蒸しですが、黒胡椒をアクセントにすることでビール女子風にアレンジ♪風邪予防にたっぷりのねぎが効果的。また、肝臓に有効な成分オルニチンはシジミに多く含まれることで有名ですが、実はアサリも良質のタンパク質や機能性物質が含まれていて肝臓には優しいのだとか。年末年始でお疲れのカラダを労ってくれるかも!?

 


ぽかぽかあんのしょうがうどん


しょうが うどん

出ました~!最後は〆のうどんです~!しょうががたっぷりで体の芯から温まります。ビールでほろ酔いになったところにこんな一品が出てきたら、ビール女子力もぐんと上がりますね。

 

寒さや乾燥から体調を崩しやすい冬。意識的に体が温まる料理やビタミン豊富な食材を食べて、元気に乗り切りたいですね!たくさん食べて、体力つけましょう~!

 

▼他にも簡単でおいしいレシピが満載♪

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なな瀬 専属リポーター

『ビールがあるところに笑顔あり!』 北海道旭川市出身/ビアソムリエ/ビアジャーナリストアカデミー5期生/過去出演:マガジンハウス『Hanako』、JTBパブリッシング『mani mani 伊豆』/過去執筆:ワイン王国『ビール王国』、KKベストセラーズ『おとなの流儀』

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