記事

コンテンツ

コミュニティー

ビール女子SNS

ビール女子について

お酒は二十歳になってから。

Recipe

タコとじゃがいものシソベーゼ和え

おつまみ レシピ 夏 じゃがいも タコ

『タコ』と『ジャガイモ』の組み合わせはお好きな人も多いのでは?タコにはタウリンが豊富で、疲労回復・肝臓の働きもUPしてくれる素敵な食材!ジャガイモにはビタミンC、『シソベーゼ』の青ジソにはカロテンがたっぷり。栄養たっぷりで美味しい、しかもビールにぴったりのお得なレシピです。

■シソベーゼのレシピは→こちら
■こちらもチェック:『こりゃ絶品!じゃがいもを使ったおつまみレシピを一挙ご紹介

Recipe by 春香

材料

<2人分>
ジャガイモ
1個(約150g)
茹でタコ
中1本(約100g)
シソベーゼ
大さじ1
適宜

作り方

Step1

ジャガイモは皮付きのまま水から茹でるか、水で濡らしてラップで包み、レンジにかけて(600wで返しながら3〜4分)柔らかくする。皮をむいて1.5cm角に切る。

Step2

茹でタコも1.5cm角に切り、Step1と共にシソベーゼで和える。味をみて、塩でととのえる。

\楽しいビール情報が届く/

LINE@

ライターの紹介

アイコン

栄養士。9年間の料理教室の講師&レシピ開発を経て、現在子育て真っ最中。 もっぱら家飲み生活のため、簡単・美味しいをモットーに試行錯誤の日々。 東京生まれの東京育ち。ビールを飲めば、だいたい友達。

この料理に合うビールは
ピルスナー

関連キーワード

ピルスナーに合わせたいレシピ

春香のレシピ

彼氏と食べたいレシピ

人気レシピランキング

こちらの記事もおすすめ


いいね!