お酒は二十歳になってから。
いいね！
『タコ』と『ジャガイモ』の組み合わせはお好きな人も多いのでは？タコにはタウリンが豊富で、疲労回復・肝臓の働きもUPしてくれる素敵な食材！ジャガイモにはビタミンC、『シソベーゼ』の青ジソにはカロテンがたっぷり。栄養たっぷりで美味しい、しかもビールにぴったりのお得なレシピです。
■シソベーゼのレシピは→こちら
■こちらもチェック：『こりゃ絶品！じゃがいもを使ったおつまみレシピを一挙ご紹介』
Recipe
タコとじゃがいものシソベーゼ和え
材料
<2人分>
ジャガイモ
1個（約150g）
茹でタコ
中1本（約100g）
シソベーゼ
大さじ1
塩
適宜
作り方
Step1
ジャガイモは皮付きのまま水から茹でるか、水で濡らしてラップで包み、レンジにかけて（600wで返しながら3〜4分）柔らかくする。皮をむいて1.5cm角に切る。
Step2
茹でタコも1.5cm角に切り、Step1と共にシソベーゼで和える。味をみて、塩でととのえる。
＼楽しいビール情報が届く／
ライターの紹介
栄養士。9年間の料理教室の講師＆レシピ開発を経て、現在子育て真っ最中。 もっぱら家飲み生活のため、簡単・美味しいをモットーに試行錯誤の日々。 東京生まれの東京育ち。ビールを飲めば、だいたい友達。
この料理に合うビールは
ピルスナー
ピルスナー
ピルスナーに合わせたいレシピ
春香のレシピ
彼氏と食べたいレシピ
こちらの記事もおすすめ
閉じる
