ブルーチーズの塩加減がたまらない! チーズケーキと言いつつも、これは完全におつまみです! 一口サイズにカットして、持寄りパーティにいかがですか?
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おつまみブルーチーズケーキ
ブルーチーズの塩加減がたまらない! チーズケーキと言いつつも、これは完全におつまみです! 一口サイズにカットして、持寄りパーティにいかがですか?
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オーブンを180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
ボウルにブルーチーズとクリームチーズ、グラニュー糖を加えてよくすり混ぜる。
Step2に卵黄を加え、さらによく混ぜる。最後に薄力粉をふるい入れて混ぜる。Step1の型に流し入れる。予熱の上がったオーブンで約20分焼く。火が通ったらできあがり。切り分けて胡椒をかける。
※ブルーチーズが強いのが苦手な場合は、全体量は変えず、お好みでクリームチーズと分量の割合を調節してください。
とても塩気が強いので、切り分けるときは小さめに。ひとくちサイズがちょうど良いです。胡椒との相性バッチリです!
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