レシピ保存
見た目はパスタのようだけど、ちょっぴりおしゃれな『塩焼きそば』です。予め火の通っている『蒸し麺』と『ボイルタコ』を使うので、ささっと炒めてすぐ完成。口に含むと、パンチの効いた『ニンニク』の後に『レモン』が爽やかに香ります。同じく爽やかなホワイトビールを合わせてみて◎
■こちらもチェック
・にんにくを使ったおつまみレシピ特集
・レモンを使ったおつまみレシピ特集
タコとレモンの塩焼きそば
材料
<1人分>
50g
1片分
3枚分
大さじ1
小さじ1
塩
適量
適量
適量
作り方
1
フライパンへサラダ油をひきニンニクを入れ火にかける。香りが立ち、色が変わり始めたら茹でタコを入れ塩コショウを軽く振り、サッと炒める。レモンと中華蒸し麺を加え、ほぐしながら全体に油をなじませる。鶏がらスープの素を加えて更に炒める。火を止め、イタリアンパセリを混ぜて皿へ盛る。
ポイント
※ボイルタコは火を通しすぎると固くなってしまうので、手早く調理しましょう。
ひとことコメント
このレシピにおすすめのビール
ライター紹介
静岡県在住のおつまみ研究員。 いつでもビールに合うお料理のことを考えてほんわか生きています。仲間と楽しくビールを飲む平和な時間が大好き！
＼楽しいビール情報が届く／
人気レシピランキング
