Recipe

コーンポタージュのスナック

コーンポタージュのスナック

『食パン』と市販の『コーンポタージュ』の素を使って、焼いて和えるだけのとにかく簡単なおつまみです。サクサク感がとまらない即席のスナック菓子風。一度お試しあれ♪

Recipe by 舞子

材料

<2人分>
食パン(6枚切り)
1枚
オリーブオイル
大さじ1
コーンポタージュの素(粉末)
1袋
ひとつまみ
パセリ(ドライ)
少々

作り方

Step1

食パンを縦に4等分、横に6等分に切る。クッキングペーパーを天板に敷き、切った食パンをのせ全体にオリーブオイルをまぶす。トースターで10分程きつね色になるまで焼く。

Step2

大き目のボウルにコーンポタージュの素と塩、乾燥パセリを入れて混ぜ合わせる。Step1の食パンも加えて全体にまぶす。

Point

※塩加減はお好みで調整してください。

ひとことコメント

じゃがいもを薄く切って揚げたポテトチップスにまぶしても美味しいですよ。

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ライターの紹介

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舞子 管理栄養士

「食べちゃダメ」ではなく、「食べるためにどうするか」を提案することをモットーとしたビール好き管理栄養士。約10年の病院勤務を経て、現在は食育セミナーやレシピ提案など気ままに活動中。

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