レシピ保存
食欲の秋、最近食べ過ぎ、飲みすぎで体重が気になる。。。そんなビール女子も多いのでは！？ドキッ。。。（私もです 笑）
そんな時はスローフードの代表格〝豆″を使って簡単でヘルシーなおつまみを作ってみませんか。豆は栄養をバランス良く含んだ〝自然のサプリメント″と言われるくらい、たんぱく質、食物繊維、ミネラルが豊富で鉄、カルシウム、マグネシウム、リンも含みダイエットにもぴったりです。
ツナとミックスビーンズのサラダ
材料
1/2缶
1/2片
1/4本
1/4個
大さじ1+飾り用に少々
<ドレッシング>
大さじ2
大さじ1
大さじ1
塩
適量
適量
作り方
1
ボウルにドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。
2
ニンニク、セロリ、タマネギ、パセリを全てみじん切りにする。
3
Step1のドレッシングにミックスビーンズとStep2でみじん切りにした野菜とツナを和えて、冷蔵庫で30分ほど置く。お皿に盛り付けパセリを飾れば出来上がり。
ポイント
ドライパックのミックスビーンズは3種類の豆をバランスよくミックスしてあり、豆を茹でる必要もなくそのまま使えるので簡単ですよ。
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