お酒は二十歳になってから。
レシピ保存
『ササミ』もたたくから柔らかに仕上がるし、やさしい甘みの『コーン』、『タマネギ』、『マヨネーズ』のソースで焼くから簡単。クリーミーなおつまみとペールエールを楽しんで！
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簡単！ささみのマヨコーン焼き
作り方
1
オーブンを200℃に予熱する。ササミはスジと膜を取り除き、軽くキッチンペーパーでふく。ラップに挟んで麺棒やビール瓶で2倍の幅になるようにたたく。耐熱皿にサラダ油（分量外）を塗りササミを互い違いに入れ塩、コショウで下味を付ける。
2
ボウルにコーン、タマネギ、マヨネーズを入れて混ぜ、Step1に敷き詰める。パルメザンチーズとドライパセリを振りオーブンで20分焼く。
ポイント
ササミをたたくことによって繊維が切れてスプーンでもすくえるようになります。
このレシピにおすすめのビール
ライター紹介
料理大好き主婦から会社員、スクールを経てフードコーディネーターへ。ビール女子では “オシャレながらも簡単に作れる” をコンセプトにしたおつまみレシピを多数公開中。大手企業向けレシピ開発、数々の企画イベントのフード担当やケータリング、料理教室などもこなす。プライベートでも根っからのビールラヴァーでビールを飲みながら小さな台所でおつまみや世界の料理を作り、研究してビールを楽しむ毎日。
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