この度、マルコメとビール女子がタイアップ! 前回に引き続き、モデル・ソイフードマイスターの園原ゆかりさんによる、マルコメのソイフードを使った大豆おつまみ和風レシピをご紹介します。ぱぱっと簡単に出来上がり、仕事や家事などで忙しいビール女子にも嬉しい一品が揃います。
1. おみそ半熟卵
ペールエールに合う料理
まずご紹介するのは、マルコメ『料亭の味 液みそ』を使った、ゆで卵を漬けるだけ! の簡単レシピです。半熟卵にお味噌の味がマッチしておつまみからお弁当まで、さまざまなアレンジができる一品です。
2. フィレジャーキー
アンバーエールに合う料理
マルコメ『大豆のお肉 レトルト フィレ』を使い、鰹節の出汁がきいた手軽に楽しめる一品です。タンパク質たっぷりのおつまみでビールが進みます。
3. ソイミートたらこ和え
ペールエールに合う料理
簡単・時短! マルコメ『プラス糀 無添加 糀美人』を使った和食レシピ。本格的に見える和風のおつまみはビールにぴったり。ご飯のおかずにもなる一品です。
4. 山椒ミンチ冷奴
暑い日も簡単時短で美味しいおつまみレシピ!マルコメ 『大豆のお肉 レトルトミンチ』を使って、いつもの冷奴をさらに美味しく頂いちゃいましょう♪
以上、園原ゆかりさんによる、マルコメのソイフードを使った大豆おつまみレシピをご紹介しました。どの大豆おつまみも驚くほど手間がかからず、さらにヘルシーなのがビール女子にとっては嬉しいポイント。気になる方は様々な大豆おつまみを紹介している特設ページを覗いてみてくださいね!