News 食欲の秋は“旨みとコク”!季節先取りの秋ビールまとめ。

2014/07/31

毎年、秋になると出てくる“コク”や“旨み”に力を入れるビール類。今年はどんな商品が登場するのでしょうか?
まだまだ夏日が続きますが、季節は先取りですでにいくつか秋に向けての“コクと旨み”に力を入れた商品が発表されているのでまとめてみました。

秋 ビール

まずは8月19日(火)、サントリー酒類(株)から発売される、『サントリー 秋の贅沢』から。

 

○『サントリー 秋の贅沢』(サントリー酒類)秋の贅沢 サントリー


“深みのある香ばしさ”と“豊かなコクと旨み”を感じられる秋にぴったりの贅沢な味わいということで、じっくり焙煎の麦芽使用とデコクション製法*を採用し香ばしさやコク、旨みを引き出しているのだとか。また、アルコール6%としっかりめの飲みごたえで秋の夜長にはぴったりそうですね。
*糖化の過程で麦汁を煮沸する方法

 

商品概要

・内容量:レギュラー缶 350ml、ロング缶 500ml
・アルコール度数:6%
・希望小売価格:オープン
・発売日:2014年8月19日(火)
・全国:全国
・サントリーHp: http://www.suntory.co.jp/

 

 

 


○『琥珀エビス』(サッポロビール株式会社)琥珀エビス

これまで「樽生」として味にこだわりを持つ飲食店で提供されていた『琥珀エビス』(サッポロビール株式会社)が今年も缶で限定発売されます!今回はこれまでのブランドにさらに磨きをかけ、香ばしさとコクを高め、液色もより美しい琥珀色の輝きに進化したとのこと。

【7/19】 樽生限定が自宅で♪サッポロ『琥珀エビス』缶今年も限定発売!-ビール女子News

商品概要

・内容量:350ml缶、500ml缶
・品目:ビール
・発売日・地域 :2014年9月2日・全国
・原材料:麦芽、ホップ
・アルコール度数 :5.5%
・価格:オープン

 

 

 

○『麦とホップ<赤>』(サッポロビール株式会社)


昨年の限定発売で大好評だった『麦とホップ<赤>』(サッポロビール)がさらにブラッシュアップされて今年も限定発売されます。麦とホップ<赤>リッチゴールド麦芽・ゴールデンアロマホップを一部使用することで、英国のエールを思わせるコクと華やかな香りがさらに進化したとのこと。

 【7/21】期間限定!”コク”の『麦とホップ <赤>』発売決定-ビール女子News

商品概要

〇内容量:350ml缶・500ml缶
〇品目:リキュール(発泡性)(1)
〇発売期間・地域:2014年9月17日(水)~12月末日、全国
〇原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦)・スピリッツ(大麦)
〇アルコール分:5%
〇価格:オープン価格
〇サッポロビールHp:http://www.sapporobeer.jp/

 


葉っぱが色づいてくるに従って、湿度と暑さも和らぎ、なぜかビールも少し濃いめのコクのあるものが飲みたくなるから不思議。ついついこれらのビールを見ると、秋刀魚をジュウジュウと七輪で焼く光景が目に浮かんでしまいます。他にも、あれやこれやと合いそうなおつまみが浮かんで「くーっ、飲みたーいっ!!」。やっぱり秋は食欲の秋、ビール欲の秋です(笑)。(編集部:M)




秋系ビールに合いそうなおつまみはコチラから


 

[caption id="attachment_6307" align="alignnone" width="150"]ズッキーニとアンチョビー    ズッキーニとアンチョビー[/caption]


[caption id="attachment_6308" align="alignnone" width="150"]茄子の焼きびたし 茄子の焼きびたし[/caption]


[caption id="attachment_6309" align="alignnone" width="150"]モロッコいんげんのアンチョビガーリック モロッコいんげんのアンチョビガーリック[/caption]


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