Column 新宿駅直結!パーフェクトビヤガーデンで、完璧な生ビール体験をしてきた。

2018/07/17

クリアな黄金色、きめ細かい純白の泡、スムースな喉越し。文句のつけようがないパーフェクトな樽生ビールを飲んだことはありますか?



この夏、パーフェクトな樽生ビールを楽しめる「THE PERFECT BEER GARDEN 2018 TOKYO(パーフェクトビヤガーデン2018 TOKYO)」が、2018年9月2日(日)まで期間限定でオープンしています。



パーフェクトな樽生ビールってどういうこと!? 真相を確かめるべく現地へ潜入。完璧な生ビール体験をしてきました。


改札から徒歩30秒で現れるオアシス


パーフェクトビヤガーデンは、JR新宿駅新南改札を出た「Suicaのペンギン広場」で開催されています。改札から出てまっすぐ進むこと約30秒、目の前に現れる真っ黒の建物がお店です。改札を出てすぐなので、迷う必要なし!



黒を基調としたお店は、開放感がありながらも落ち着きのある大人な雰囲気。

お店にはロングテーブルを中心に、カウンター席やテラス席があり、様々なシーンに合わせて利用できます。取材時は夕方ということもあって、仕事帰りのサラリーマンや買い物帰りの女性たちで賑わっていました。



プハ〜っとおいしそうにビールを飲む二人組を発見。私も今すぐにビールが飲みたい!


黄金のサーバーから注がれる黒ラベル

ビールやフードを購入するには、入り口付近にある券売機でチケットを手に入れましょう。交通系電子マネーも使用できるので現金いらず! 



一杯目は「パーフェクト黒ラベル」(¥600)をポチッとな。


チケットを手に入れたら、入って左側のドリンクコーナーへ。黒ラベルのロゴを背に、黄金のサーバーがずらりと並ぶ空間は、とにかくめちゃくちゃカッコイイ…!



スタッフさんにチケットを渡して、さっそく「パーフェクト黒ラベル」を注いでもらいましょう。



グラスに流れ込む黄金色の液体。7割まで入ったところに泡が注がれていきます。ここでぜひ注目していただきたいのが…


\ グラスからこぼれる、きめ細かい泡! /


純白の泡がグラスを伝う様子が何とも美しく、思わず唾を飲み込むほど。



お姉さんが差し出してくれたビールはまさに "パーフェクト" な見た目! ありがとうございます!!


“3つのC” で完璧な樽生ビール

ところで、そもそも「パーフェクト黒ラベル」って何なのでしょう?

「パーフェクト黒ラベル」は、提供品質を極限まで追求した『サッポロ生ビール黒ラベル』のことで、2014年にサッポロビールが「パーフェクト樽生運動」をスタートしたことをきっかけに誕生しました。最近ではその導入店舗が続々と増えているそうです。



この「パーフェクト黒ラベル」、こだわりポイントは “3つのC” にあります。

1. CREAMY:クリーミー
ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡を7:3の黄金比率で楽しむことができます。

2. CLEAR:クリア
徹底的に洗浄したジョッキやタンブラーで、飲むたびに泡跡が残り、クリアな生ビールを味わうことができます。

3. COLD:コールド
グラスから樽、注出まで徹底した温度管理を行った、本格的な味わいを楽しむことができます。


飲んでみると、とにかくクリーミー! ビールが滑らかに舌をすべり、それはもう最高においしいのです。生きててよかった。


フードとの組み合わせを楽しんで


パーフェクトビヤガーデンはフードも充実。ビールに合うおつまみがバラエティ豊かに揃います。ぜひビールとのペアリング(組み合わせ)を楽しんでみてください。


ローデッドフライ(※写真はチリコンカンチーズソース)

ケールと5種豆・5穀のシーザーサラダ(¥800)


中でも編集部一押しの組み合わせはこちら!


「サッポロ生ビール黒ラベル《黒》」(数量限定、なくなり次第終了)のすっきり香ばしい味わいが、定番ケチャップベースのミートボール(¥800)と相性抜群。ビールが止まらなくなるおいしさです。ぜひお試しあれ!


この夏、完璧な生ビール体験を。

『サッポロ生ビール黒ラベル』のブランドの世界観を、空間ごと楽しめるパーフェクトビヤガーデン。駅直結のアクセスの良さと気軽に立ち寄れる雰囲気で、0次会として訪れる方も多いんだとか。



待ち合わせ時間より少し早めに駅に着いてしまった夕方、涼しい風にあたりながら極上の一杯をじっくり愉しむ。そんな完璧な生ビール体験をこの夏、あなたもぜひ!


(ビールを飲み干したら、グラスの底を覗いてみて。)


THE PERFECT BEER GARDEN 2018 TOKYO

・オープン期間

 2018年6月1日(金)~9月2日(日)(予定)
・通常営業時間

 平日14:00~23:00(L.O. 22:30)

 土日祝12:00~22:00(L.O. 21:30)
・休業日

 なし(雨天時も営業)
・所在地

 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番55号
・運営:(株)ニユートーキヨー
・協力:サッポロビール(株)

・HP:http://www.sapporobeer.jp/beer/garden/index.html


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