Column 【第4話〜第6話】水10ドラマ「けもなれ」で登場した9種類のクラフトビール

2018/11/21

日テレ系水曜ドラマとして10月初めにスタートした『獣になれない私たち』(以下、けもなれ)。ビールを飲みながら楽しみたい、今大注目のドラマです。


けもなれ 獣になれない私たち


現在第六話まで放送されていますが、編集部がついつい釘付けになってしまうのは、ドラマ内で登場するビールたち!

ドラマでは、現存するビールからもじったビールが登場していると言われています。これまで放送された第四話から第六話まで、参考にされたと思われるビールたちを振り返ってみましょう。

(※あくまで編集部の予想に基づくものです。)



購入情報もご紹介するので、家で楽しんでみたり、ちょっとビアバーまで足を運んでみたり、ぜひチェックしてみてくださいね!第一話から第三話までのビールまとめは こちら



第四話で登場した4種類のクラフトビール

1. OUTSIDER Brewing『Bunyip Australian IPA』

1. OUTSIDER Brewing『Bunyip Australian IPA』(画像・情報参照元:http://outsiderbrewing.jp/

クセになる苦さ!? ガツンと苦いビール

第三話でも登場した、アウトサイダーブルーイングの「IPA」スタイルのビール。『パンイップ・オーストラリアン・IPA』は、オーストラリア産のホップが100%使われ、強い苦味が特長です。口にすると、オレンジのような柑橘系の強い香りから、ガツンとした苦味が口の中に広がります。

初めて飲む人は思わずびっくりしてしまうかと思いますが、だんだんとクセになってきてしまうかも? 苦味の強いビールには、それに負けないぐらいしっかりとした味わいの肉料理やチーズ料理と合わせるのがおすすめです。


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2. 湘南ビール『ピルスナー

湘南ビール(画像・情報参照元:http://www.kumazawa.jp/

日本人に馴染み深い飲み飽きないビール

「ピルスナー」は、世界一のビール大国チェコのピルゼン地方で生まれ、世界で最も多く飲まれてるといっても過言ではないビアスタイル。日本人が"ビール"と言われて思い浮かべる、黄金色の液に白い泡のビールがまさにその「ピルスナー」です。

湘南ビールの『ピルスナー』は、さらにピルスナーの中でも「ボヘミアン・ピルスナー」と呼ばれるビールで、日本人に馴染み深いビールよりもやや柔らかい口当たりです。麦のやわらかな甘みとホップの爽やかな苦味を感じられる『ピルスナー』は、胴が細長いグラスに入れて飲むのがおすすめです。


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3. 箕面ビール『W-IPA

箕面ビール W-IPA(画像・情報参照元 https://www.minoh-beer.jp/


濃厚!贅沢!味わいしっかりストロングビール

大阪・箕面ビールの定番ビールのひとつとして根強い人気をもつ『W-IPA』。アウトサイダーブルーイングでも出てきた「IPA」の名前がついていますが、『W-IPA』はその中でもアルコール度数が高くしっかりとした飲みごたえのある一杯です。通常の2.5倍もの麦芽とホップが使われた贅沢な濃厚ビールです。

口にすれば、しっかりとした苦味の中に柑橘系の華やかな香りと複雑な甘み、そして濃厚な口当たりを堪能することができます。アルコール度数は、通常ビールが5%前後なのに対して、『W-IPA』は9%とハイアルコール。ゆっくりと食事と一緒に楽しむのがおすすめです。


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4. 大山Gビール『バーレイワイン』

大山Gビール バーレイワイン画像・情報参照元 http://g-beer.jp/gbeer/

熟成された味わい、濃厚なハイアルコールビール

鳥取県にある大山Gビールにてつくられている、スペシャルビール。第1話で登場したFar Yeast Brewing『「馨和 KAGUA」Rouge Special Edition 2017』のように、長期熟成してつくられるビールのひとつです。大麦(バーレイ)を使い、長期間熟成させまるでワインのようなハイアルコールになることから「バーレイワイン」の名前がついています。

大山Gビールの『バーレイワイン』は、熟した果実やはちみつのような濃厚で複雑な甘い香りと共に、しっかり濃厚な飲みごたえのあるビールです。時間と手間がかかるため、国内でも「バーレイワイン」をつくるブルワリーは多くありません、見かけたら一期一会と試してみるのがおすすめです。


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第五話で登場した3種類のビール 

1. 南信州ビール『アップルホップエール』

南信州ビール アップルホップエール(画像・情報参照元:http://ms-beer.co.jp/

ジューシーな味わい、りんごの発泡酒

『アップルホップエール』は、アルプス山脈に囲まれた南信州産のりんご果汁を使ってつくられている長野県・南信州ビールの定番ビールのひとつ。信州の果実にこだわり、りんごの味わいにぴったりな麦芽とホップが厳選されてつくられています。

素材の美味しさと共にしっかりとしたコクを感じられつつも、リンゴ果汁の爽やかな味わいを堪能することができます。アルコール度数は6.5%とやや高めのため、ゆっくりとデザート感覚でのむのがおすすめです。


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2. キリンビール『一番搾り』

キリン一番搾り

美味しさを追求、お馴染みの一本

ビール好きなら一度は飲んだことがあるでしょう、日本大手メーカーのひとつ・キリンビールの『一番搾り』。ドラマ内では、ガッキー演じる晶たちが足を運ぶクラフトビールバー「5tap」ではなく、社内の飲み会で登場していました。

皆さんお馴染みの『一番搾り』ですが、実は2017年7月に大きくリニューアルされていたことをご存知でしたか? 麦のおいしいところだけを搾る「一番搾り製法」をベースに、麦汁のろ過工程におけるろ過温度をより低くすることで麦本来のうまみがアップし、酸味や甘い香りが抑えられたことによってより調和のとれた味わいに変わっています。

おいしさが追求されている『一番搾り』、改めてじっくり味わってみるのもいいかもしれません。


\美味しくなった『一番搾り』って?/詳しく見る



3. サンクトガーレン『アンバーエール』

サンクトガーレン アンバーエール(画像・情報参照元:https://www.sanktgallenbrewery.com/

香ばしい麦の苦味と甘みのビール

高温でローストした麦芽が一部使われることによる香ばしい麦の香りや味わいと共に、ホップ由来の苦味や華やかな香りも楽しむことができる「アンバーエール」。

元祖地ビール屋 サンクトガーレンがつくる『アンバーエール』は、軽く焦がした麦芽「カラメルモルト」を使用し、トーストのようなコクと共にホップのしっかりとした苦味も感じられるビールです。しっかりとしたコクがありながらも、さらりとした後味のため、ステーキやハンバーガーといったしっかりとした味わいの料理との相性がバツグンです。


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第六話で登場した4種類のクラフトビール 

1. やくらいビール『復興エール』

やくらいビール 復興エール(画像・情報参照元:http://webshop.montbell.jp/goods/

東日本大震災の復興支援ビール

「復興にエールを送りたい」という思いから、岡山大学によって塩害と湿害に強い大麦品種が開発され、その大麦を使用してつくられたビール。毎年収穫された大麦をもとに、異なるスタイルでつくられています。

2016年につくられたのは、グレープフルーツのような柑橘の香りとしっかりとした苦味が特長の「アメリカン・ペールエール」。フルーティーな香りと苦味のバランスがよい一杯です。

やくらいビールは、宮城県にある醸造所併設の「レストラン ぶな林」で飲むことができますが、『復興エール』はmont-bellでも発売しているようなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。


\やくらいビール を飲む/詳細を見る※別サイトに移動します


2. 湘南ビール『ピルスナー』(上記で紹介)


3. 南信州ビール『アップルホップエール』

第四話で登場した湘南ビール『ピルスナー』、第五話で登場した南信州ビール『アップルホップエール』が、第六話でも登場しました。


4. ブリュードック『パンクIPA』

ブリュードック パンクIPA(画像・情報参照元:https://whisk-e.co.jp/products/punkcan/

世界で愛される!王道IPA

スコットランドにあるたっぷりとこだわりを詰め込んでビールをつくっている、クラフトブルワリー「ブリュードック」の看板商品。創業者が「世界一のIPA」を目指し、採算を度外視してつくり出されたビールです。

大量のホップがふんだんに使われていることにより、グレープフルーツのような柑橘系の香りとトロピカルフルーツのような華やかな香りを堪能することができます。ほんのりと甘みもありながらすっきりとした苦味を感じられる一杯です。


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以上、第四話〜第六話でドラマ内で登場したビールをご紹介しました。次回の放送ではどんなビールが出てくるか楽しみですね。テレビの前で、お気に入りのビールを片手に楽しみましょう!




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