連休中、ハメを外して飲みすぎてしまったビール女子のみなさーん! 最終日の夜は明日に備えて、その疲れた胃腸を整えませんか? ビール女子おすすめの、からだを整える5品のおつまみレシピをご紹介します。
1. 生姜たっぷりきのこのあんかけ豆腐
まずはヘルシーなおつまみレシピのご紹介です。ピリッとした刺激があり香りのいい『生姜』と、『きのこ』の旨味をとじ込めたあんをあったか豆腐にかければほっこりおつまみの完成です。 お風呂上がりに冷えたビールとあったか生姜あんもオツな美味しさですよ♪(Recipe by 齊藤 真貴子)
2. 鶏レバーのウスターソース煮
オシャレなビール女子に嬉しい『鶏レバー』のおつまみレシピのご紹介です。味付けは『ウスターソース』と『はちみつ』のみで簡単なうえ、貧血予防も兼ねた嬉しいおつまみ。一度に多めに作って作り置きしてもいいですね。(Recipe by 齊藤 真貴子)
3. ツナとミックスビーンズのサラダ
スローフードの代表格〝豆″を使って簡単でヘルシーなおつまみを作ってみませんか。豆は栄養をバランス良く含んだ〝自然のサプリメント″と言われるくらい、たんぱく質、食物繊維、ミネラルが豊富で鉄、カルシウム、マグネシウム、リンも含みダイエットにもぴったりです。
4. ぽかぽかあんのしょうがうどん
連休中、ビールをたくさん飲んで、疲れてしまった胃腸をいたわるための〆麺をご紹介します。それでも私はビールを飲むわ! というビール女子にはビールと相性バッチリなしょうがをたっぷり入れて♪ あんの優しい風味としょうがでぽかぽかあったかになれますよ。(Recipe by 齊藤 真貴子)
5. 肉吸い
オシャレなビール女子もたまには飲み過ぎてしまう事だってありますよね。そんな女子たちにも知ってほしい、ちょっと聞き慣れないネーミングの大阪ソウルフード『肉吸い』。新喜劇の二日酔い覚めの芸人さんが肉うどんのうどん抜きを店主に頼んだことが始まりというエピソードもある一品。おつまみというよりは〆や翌朝にいただきたい熱々スープレシピのご紹介です。(Recipe by 齊藤 真貴子)
以上、からだを整える5品のおつまみレシピをご紹介しました!ビール女子Kitchenではこの他にも、日々ビールに合うおつまみレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね♪