今夜はコンビニおつまみ Column 今夜はコンビニおつまみ。セブンイレブン「焼きとうもろこし」を自己流アレンジ!

2018/07/03


ビール女子の皆さん、こんばんは! 急な暑さにたまらず、昼ビールに手が伸びてしまう、てまりです。前回の枝豆アレンジに引き続き、コンビニの商品をアレンジして作る、簡単おつまみを紹介します。


コンビニおつまみに一手間を!

仕事から疲れて帰ってきた日。ヒールを脱ぎ捨て、おつまみを用意し、冷蔵庫を開けて「プシュッ」。缶ビールのプルタブを引く音に癒されたい。

そんな夜に役立つのが、手軽に買えて、すぐに食べられて、しかもおいしい「コンビニおつまみ」。せっかくならいつものおつまみに、ほんのひと手間加えて、毎晩のビール時間をもっと楽しくしてみませんか?


今夜、買って帰るのはこれ。

今日は帰り道に、近所のセブンイレブンで「焼きとうもろこし」を手に入れましょう。テトラパックに入ったかわいいサイズのおつまみです。


トウモロコシの甘みとほのかな香ばしさが美味しい一品。そのままスプーンですくって食べられるように作っていて、扱いやすいところがアレンジに向いています。



今夜は、このセブンイレブン「焼きとうもろこし」にひと手間加えて『焼きとうもろこしピザ』を作っていきましょう!



餃子の皮を小さいピザの皮に見立てた、食べやすい一口サイズの薄生地ピザです。電子レンジやオーブントースターしか使わないので、とっても楽チン。ビールのお供にオススメです。


材料

・焼きとうもろこし
・餃子の皮

・オリーブオイル少々

・マヨネーズ

・溶けるチーズ

          各適量
・あれば、パセリやチャービルなどの緑のハーブ少々


それではアレンジしていきましょう1

焼きとうもろこしピザの作り方

STEP1. 焼きとうもろこしは軽く電子レンジでチンしておく。


STEP2. 餃子の皮にオリーブオイルを塗る。


STEP3. オイルを塗った餃子の皮の上に、マヨネーズ、焼きとうもろこしを全体的に散らし、一番上に溶けるチーズをたっぷりのせる。


STEP4. オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。


STEP5. お好みで、最後にパセリなどのハーブをちょっと散らして完成〜!!
 


プチサイズで見た目もかわいい、おつまみピザ。パリパリ食感でビールも進みます♪

コンビニの商品にひと手間加えるお手軽おつまみを提案する「今夜はコンビニおつまみ」。今度はどんなおつまみを作ろうかな? 次回もお楽しみに!


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ビールと美味しい料理のあるシーンには笑顔が生まれる!という気持ちで、ビールとおつまみの関係を日々妄想しています。現在、ビールと共に手料理を振る舞える場を模索中。

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