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デュカ オープンサンド おつまみレシピ ビール

デュカを使ってアボカドオープンサンド

オシャレなビール女子にまたも簡単な『アボカド』おつまみを!しかも前回の『デュカ』を使って手軽な『オープンサンド』を作りましょう!休日の遅めブランチに爽やかなホワイトビールと一緒にいかが?

デュカのレシピはこちら→『ザクザク中東の味デュカ
■こちらもチェック:『アボカドを使ったおつまみレシピ特集

Recipe by 齊藤 真貴子

材料

作り方

1

アボカドは皮と種を取り除きボウルに入れる。フォークで潰しレモン汁、塩、白コショウを入れてざっくりと混ぜあわせる。

2

パンにEXVオリーブオイルを回しかけ、Step1をのせ、デュカをふりかける。

ライター紹介

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齊藤 真貴子 フードコーディネーター

料理大好き主婦から会社員、スクールを経てフードコーディネーターへ。ビール女子では “オシャレながらも簡単に作れる” をコンセプトにしたおつまみレシピを多数公開中。大手企業向けレシピ開発、数々の企画イベントのフード担当やケータリング、料理教室などもこなす。プライベートでも根っからのビールラヴァーでビールを飲みながら小さな台所でおつまみや世界の料理を作り、研究してビールを楽しむ毎日。

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