モリモリ食べれるパクチーのおつまみサラダをご紹介します。ヘルシーな『ミックスビーンズとパクチー』に『かまぼこ』をプラスした食べ応えも大満足のサラダ。見た目もカラフルでかまぼこの歯応えも楽しく、レモンの酸味がホワイトビールによく合う一品です。
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かまぼことミックスビーンズのパクチーサラダ
モリモリ食べれるパクチーのおつまみサラダをご紹介します。ヘルシーな『ミックスビーンズとパクチー』に『かまぼこ』をプラスした食べ応えも大満足のサラダ。見た目もカラフルでかまぼこの歯応えも楽しく、レモンの酸味がホワイトビールによく合う一品です。
ミックスビーンズは袋のものは水気をきっておく。かまぼこは豆と同じ位の大きさのキューブ型に切る。パクチーは茎も葉も粗みじんに切る。
蓋付きの小さな瓶にドレッシングの材料を全て入れ、蓋をしてよく振りドレッシングを作る。ボウルにStep1、紫玉ねぎとともに入れて和える。皿に盛り付ける。
※ドレッシングは瓶などがなければ、ボウルなどでよーく混ぜ、水分と油分を乳化させるようにしましょう。