キーマカレーのカナッペ
材料
作り方
1
玉ねぎ、パプリカ、にんにく、しょうが、パセリはみじん切りにする。フライパンにごま油をひき、弱火でにんにく、しょうがを炒める。豚ひき肉、玉ねぎを加えて火が通ったら、調味料をすべて入れる。パプリカを加えて汁気が無くなるまで炒める。
2
バゲットは 2cm 程度の厚さに切り、トーストする。 STEP1 をのせて、パセリを散らす。
ポイント
※玉ねぎ、パプリカは細かくみじん切りにした方が、バゲットにのせやすいです。
ひとことコメント
一度にたくさん作って冷凍も可能。レタスなどにくるんで食べても美味しいです。