簡単・時短のソイミートを使った和食レシピ。本格的に見える和風のおつまみはビールにぴったり。ご飯のおかずにもなる一品です。
ソイミートたらこ和え
作り方
1
大豆のお肉ミンチ、糸こんにゃくは水気を切っておく。生たらこは縦に切れ目を入れて1センチ幅に切る。Aを合わせる。
2
フライパンを火にかけ、半分に切った糸こんにゃくと大豆のお肉ミンチを入れ水分を飛ばす。
3
Aを加え、煮立ったら生たらこを入れてさらに煮る。生たらこに火が通ったら完成。