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こんにちは、栄養士の北村です。素敵な料理で乾杯も素敵だけど、仕事の後に買い物して、料理して、片付け…考えただけでも無理！そんなビール女子にも試してほしい、ズボラなおつまみをご紹介します。
暑い日が続くのに、電車やオフィスの冷房で冷え冷えのビール女子も多いのでは？前回に引き続き「豆腐」を使ったおつまみですが、今回はあったかアレンジ！
＼ ズボラ度を4段階でご紹介！ ／
ズボラ度100％（★★★）
もう何もしたくない！火も包丁も使わない！！コンビニにしか開いてないよ…な時間でもOK。
ズボラ度60％（★★☆）
いつものおつまみに。簡単で体に優しく。お家二次会でささっと作って出したら、良い女度UPかも？！
ズボラ度30％（★☆☆）
ホームパーティーに出せるレベル。早く帰れた平日に。
ズボラ度0％（☆☆☆）
週末の時間があるときに。SNSにUPはマストな労力。
今回お届けするのは…
「あったか豆腐３変化」
ズボラ度 100％ （★★★）／ 所要時間各 2分
ズボラ度は嬉しい100％。キーワードは「出して・ほじって・乗せて・チン！」。それでは早速作っていきましょう。
3個セットの豆腐をアレンジ
コンビニでもミニスーパーでも売っていて、値段も買いやすい3個1セットになった絹ごし豆腐。安さはお墨付きだけど、冷奴で食べるにはちょーっと味が物足りない物も多いですよね。
そこでとろけるチーズをプラス。今回はこれが基本セットになります。豆腐が101円、とろけるスライスチーズが163円。
まずはキムチを使います。168円。
器に豆腐を出し、中央をほじって穴を開けます。取り出した豆腐はそのまま食べちゃいましょう。
そこにキムチを乗せて。
スライスチーズを乗せます。
あとはレンジでチン！様子を見ながら500wで1分くらいが目安です。チーズがとろけて、豆腐が温まれば出来上がり。
他にも同じ工程でこんな食材もオススメです。しらす306円。
海鮮スティック130円。
それぞれチンしたら、お好みでキムチにはゴマ油、しらすにはオリーブオイル＆コショウ、海鮮スティックにはマヨネーズ＆柚子胡椒をかけて出来上がり！
豆腐とチーズのコンビネーションに、キムチやしらす、海鮮スティックの塩気と旨味がプラスされて…美味しくない訳がない！仕上げにかけた油がまた合うなぁ…塩気と油って、本当におつまみになる…。 全部試すもよし、1つだけ試すもよし、今夜はあったか豆腐で心も身体も温めましょう☆
