サワー&樽熟成ビールの祭典「SSBB」が、2019年10月5日(土)~6日(日)の2日間、長野県野沢温泉、北竜湖で開催されます。自然が美しい湖のほとりで、セゾン、サワー、バレル、ブレットビールの魅力にどっぷり浸かる。そんな秋の過ごし方はいかがですか?
2日間で100種類以上のビールがラインアップ
サワービールや樽熟成ビールは、醸造所がある場所のテロワールやそこに住む菌、そしてその醸造所特有の手造り感、まさにクラフトを感じる事ができる魅力的なビール。
「SSBB」は、Saison(セゾン)Sour(サワー)Barrel(バレル)Brett(ブレット)の頭文字から名付けられたイベントです。世界的に見ると非常に注目されているビールですが、日本では良さを知ってもらえる機会が少ないこれらのビールを一堂に集め、SSBBのビールフェスを通じて魅力を知ってもらいたいと2018年にスタート。今年は2日間に拡大して開催されます。
イベントでは、海外から11社、日本から11社、合計22社が参加予定。セゾンやサワービール、ファンキーな木樽やフーダーで熟成させたビール、天然酵母で醸すビールなど、各ジャンルのトップクラスのブルワリーのビールがラインアップ。2日間で100種類以上のビールを味わうことができます。
参加ブルワリー・ビアバー
- <参加ブルワリー>
日本
-AJB(長野)
-麦雑穀工房マイクロブルワリー(埼玉)
-志賀高原ビール(長野)
-ロコビア (千葉)
-ヨロッコビール(神奈川)
-京都醸造(京都)
-箕面ビール(大阪)
-掛川ファームブルーイング(静岡)
-Barbaric Works(神奈川)
-Be Easy Brewing(青森)
-Hino Brewing(滋賀)
アジア
-Young Master Brewery (香港)
-Taihu Brewing (台湾)
-Great Leap Brewing (中国)
-Yardley Brothers Beer (香港)
-Wild Wave Brewing (韓国)
ヨーロッパ
-Alvinne (ベルギー)
-Marble Brewery (イギリス)
-Zagovor Brewery (ロシア)
-Buddleship (ドイツ)
-Mikkeller (デンマーク)
-Oud Beersel (ベルギー)
※Alvinne, Oud Beerselはブルワーは来日せずビールの提供のみ。
<参加ビアバー>
-Novel Craft(東京)
-ブラッセルズ(東京)
-Watering Hole(東京)
-sansa(東京)
-SSBBバー(長野)
※東京からビアバーも参加自社輸入のビールや参加ブルワリーのビール等を提供。
また、イベント限定のSSBBバーではボトルビールの販売をします。
※内容は変更する可能性あります。随時HPをご確認ください。
湖のほとりで、のんびりとビールに酔いしれる2日間
会場は野沢温泉バスで約10分の北竜湖。山に囲まれた湖のほとりで、のんびりと思い思いにビールを楽しむことができます。また、今年は日本はもちろん海外からもブルワー自身が来日するのことで、直接ブルワーとふれあえるのも魅力の一つ。きっと新しい発見があるはずです。
SSBB 2019-Saisons, Sours, Barrels & Brett
◯日時:2019年10月5日(土)〜6日(日)11:00〜18:00
◯会場:北竜湖(長野県飯山市大字瑞穂)
◯アクセス:野沢温泉から北竜湖までバスで約10分
※ 野沢温泉⇄北竜湖 往復無料シャトルバスあり。
◯入場料:無料
◯ホームページ:https://ssbbjapan.com/