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みなさんお正月ボケは抜けましたか？長期休暇の後は、なんだかいつもとリズムが崩れて体が重かったりもしますよね。ということで、厳しい寒さがまだまだ続く今日この頃。「簡単に作れていつもと違った雰囲気の料理が食べたいわ～」なんて思っているそこのビール女子ちゃん！体に優しいこんな冬のレシピはいかがですか？
【パスタうりの三色なますと豚しゃぶのサラダ】
まずは、お正月の定番なますを活用した簡単レシピ！野菜不足のあなた！ビタミン補給に豚肉と野菜たっぷりのこちらの一皿はいかがですか？余っているなますを活用してもいいかも。
【ローストポークの柚子胡椒風味】
こちらは一回でたくさん作れるローストポーク。下準備さえしておけば、食べたい日にオーブンに入れて焼くだけのお手軽ボリューミーレシピ。ビールのおつまみにはもってこいです♪柚子胡椒が冬っぽくてお正月とは嗜好の違う一品！
【ほっこり里いものおろし揚げ出し】
見るからに体に優しい一品ですね♡一口サイズの里いもが見た目にも可愛らしい揚げ出し。ごま油で焦げ目を付けたら、香ばしい香りで食欲もそそります。
【たっぷりねぎあさり】
お酒のお供の定番、あさりの酒蒸しですが、黒胡椒をアクセントにすることでビール女子風にアレンジ♪風邪予防にたっぷりのねぎが効果的。また、肝臓に有効な成分オルニチンはシジミに多く含まれることで有名ですが、実はアサリも良質のタンパク質や機能性物質が含まれていて肝臓には優しいのだとか。年末年始でお疲れのカラダを労ってくれるかも！？
【ぽかぽかあんのしょうがうどん】
出ました～！最後は〆のうどんです～！しょうががたっぷりで体の芯から温まります。ビールでほろ酔いになったところにこんな一品が出てきたら、ビール女子力もぐんと上がりますね。
寒さや乾燥から体調を崩しやすい冬。意識的に体が温まる料理やビタミン豊富な食材を食べて、元気に乗り切りたいですね！たくさん食べて、体力つけましょう～！
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