お酒は二十歳になってから。
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今、じわじわと注目を浴びている「チルドビール」をご存知でしょうか？ ビール女子ではこの度、クラフトビールの個性をより楽しむことができる「チルドビール」の魅力を広めるためビール女子「チルドビール部」を発足。そのキックオフイベントを開催しました。
今回、チルドビール部として集まったのは10人のビール女子たち。様々な活動を通してチルドビールの魅力を伝えていきます。
クラフトビールの魅力を引き出すチルドビール
「チルドビール」とは、製造から配送、販売まで、チルド管理を徹底したビールのことを意味します。低温保管、低温流通にこだわることで、工場出荷以降の香りや味わいが変化してしまうことを抑制し、クラフトビールの魅力である個性を最高の状態で引き出してくれるのです。
キックオフイベントでは、実際に試飲しながらチルドビールについて改めて学びました。写真を撮ったりメモを取ったり、みなさん真剣にチルドビールについて学んでいました。
味わったのは、チルドビールの一つ「J-CRAFT」シリーズ。三菱食品が個性豊かなクラフトビールの香りや味わいを出来たてそのままに皆様へお届けしたいという想いから、国内ブルワリー200以上から名だたる6ブルワリーを厳選し、チルドビールとして共同開発したオリジナルクラフトビールです。
つい手に取りたくなるようなお洒落なパッケージと個性ある味わいに、今注目を集めています。
チルドビールの魅力を体感！
キックオフイベントでは、これら6種類のチルドビールの飲み比べを楽しみました。
普段、クラフトビールを楽しむシーンが多いというビール女子たち。「この香り好み！」「柑橘の風味が爽やかで飲みやすい」などなど、一つ一つの個性を楽しながらじっくり味わっていました。徹底した温度管理によってクラフトビールの香り、味わいを最大限に引き出してくれるチルドビールの魅力を体感できたようです。
今後、ビール女子チルドビール部では、ひと足先にJ-CRAFTポップアップストア「J-CRAFT Rainbow」の体験や「ベアード・ブルーイング工場見学」などを企画しています。この夏、チルドビールの魅力を発信していく彼女たちの活動に注目してくださいね！
提供 : 三菱食品
