お酒は二十歳になってから。
レシピ保存
ビールのお供にピッタリなサラダといえば、ポテトサラダとマカロニサラダ。今日はどちらも捨てがたい気分…。わがままにどちらも入れてしまえ！ってことで、男子も大好きな、あえて『ど定番』の具材を使ってシンプルに♪
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作り方
1
ジャガイモは皮付きのまま洗って鍋に入れ、たっぷりの水から20～30分茹でる。竹串がすっと入るようになったら、鍋から取り出し、皮をむいて熱いうちにマッシャーなどで荒く潰す。別の鍋に湯を沸かし、塩（分量外・湯の1%）を加えてマカロニを入れ、袋の指定時間どおりに茹でる。柔らかくなったらザルにあげて水気を切り、粗熱を取る。
2
キュウリは2mm厚さの輪切りにする。塩を振って軽くもみ、水分が出てきたらキッチンペーパーに包みぎゅっと絞る。タマネギは薄くスライスして電子レンジに1分ほどかける。ハムは長さを半分に切って短冊切りにする。
3
ボウルにStep1、2の具材を入れ、マヨネーズ、牛乳、砂糖、コショウを加えて混ぜ合わせる。
ポイント
※タマネギを一度レンジにかけることで辛みが飛んで甘くなります。
ひとことコメント
ど定番の味はホワイトビールをはじめ、ラガーやピルスナーで召し上がれ♪
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ライター紹介
「食べちゃダメ」ではなく、「食べるためにどうするか」を提案することをモットーとしたビール好き管理栄養士。約10年の病院勤務を経て、現在は食育セミナーやレシピ提案など気ままに活動中。
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