お酒は二十歳になってから。
レシピ保存
ヘトヘトで何もしたくない時だってあるさ。でもビールは飲みたいし、でもおつまみもほしいし、でも料理なんてしたくないし、暑いから火もイヤだし…。もうそんな時はナイフだって使わないで手でちぎるしかない〜！手でちぎると味馴染みもいいしシャクシャクしていつもとは違う口触りだし、もちろん美味しい♪
■こちらもチェック
・トマトを使ったおつまみレシピ特集
手ちぎりトマトのツナサラダ
材料
作り方
1
トマトは手でヘタの部分から裂く感じで大胆に割り、ヘタとタネを取り除きながらひと口大にちぎる。ザルやキッチンペーパーで水気をきる。バジルもちぎる。ボウルにレモン汁、EXVオリーブオイル、塩を入れて乳化するようによくまぜ、トマトとバジル、油を軽くきったツナを入れて和え、器に盛る。
ポイント
ドレッシングになる材料は乳化させてから野菜と和えましょう。
このレシピにおすすめのビール
ライター紹介
料理大好き主婦から会社員、スクールを経てフードコーディネーターへ。ビール女子では “オシャレながらも簡単に作れる” をコンセプトにしたおつまみレシピを多数公開中。大手企業向けレシピ開発、数々の企画イベントのフード担当やケータリング、料理教室などもこなす。プライベートでも根っからのビールラヴァーでビールを飲みながら小さな台所でおつまみや世界の料理を作り、研究してビールを楽しむ毎日。
＼楽しいビール情報が届く／
人気レシピランキング
