お酒は二十歳になってから。
レシピ保存
おせち料理であまりがちな甘うま『栗きんとん』に、ちょいクセ『ブルーチーズ』をのせて焼いただけのトーストが意外な美味しさを発揮！甘じょっぱさと香りのバランスが絶妙で黒ビールとの相性も◎です。年末年始でバタバタしていたビール女子にほっと一息つきながら味わって欲しいおつまみです。
栗きんとんとブルーチーズのトースト
材料
作り方
1
パンに栗きんとんを広げ、その上に適当な大きさに割ったブルーチーズとバターをのせてオーブントースターで5分焼く。黒コショウを振って完成。
ポイント
※ブルーチーズ多めがおすすめです。※栗きんとんに大きな栗の塊が入っている場合は軽くほぐしておくと食べやすいです。
このレシピにおすすめのビール
ライター紹介
静岡県在住のおつまみ研究員。 いつでもビールに合うお料理のことを考えてほんわか生きています。仲間と楽しくビールを飲む平和な時間が大好き！
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