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国内のクラフトビール醸造所としてお馴染みのサンクトガーレンから、ちょっとスペシャルな『YOKOHAMA XPA』が2014年8月29日(金)より数量限定で販売されました♪
「YOKOHAMA XPA」とは、サンクトガーレンのレギュラービールのなかで最も大量のホップを使ったIPAスタイルのビールです。通常比4倍のホップがもたらす鮮烈な苦味と華やかな香りは普通のビールとは段違いの“ホップ中毒者のためのビール”です。過去2回、イギリス「ワールド・ビア・アワード」の IPA 部門で世界一に輝いたサンクトガーレン自慢のビールです。
そして通常、ビールで使うホップは収穫後に長期保存できるよう乾燥させたもので、生ホップでビールがつくれるのは、1年のうちでほんの数週間だけという貴重なビールなんです。
7月に山梨県北杜市で手摘みされたばかりの“かいこがね”というこだわりのホップを生のまま使った、「YOKOHAMA XPA」は摘みたてホップならではのフレッシュ で瑞々しい風味に期待大ですね！
“かいこがね”の特徴は、青々とした爽やかな香りの中にグレープフルーツのような柑橘香と、クローブを思わせるスパイシーな香りが混在しているとのこと。
今しか味わえないこの特別なビールを、みなさんも試してみてはいかがでしょうか？
爽やかさこの上なし！！手作りにとことんこだわるサンクトガーレンだからこそ造れるビールですね！う～ん、激しく飲んでみたい！！（編集員：N）
■商品概要
【商品名】 摘みたて生ホップ使用 YOKOHAMA XPA
【内容量】 330ml
【アルコール度】5.7%
【スタイル】アメリカンインディアペールエール
【スタイル】アメリカンインディアペールエール
【希望小売価格】 429円（税抜き）
【発売期間】 2014年8月29日（金） ＜数量限定＞ 330mlの小瓶換算12,000本限定
【販売場所】 当社オンラインショップ、他全国の取扱店
※一部取扱店では樽生で楽しむことも出来ます
参照元：http://www.sanktgallenbrewery.com/news/freshhop.html
