Event 北の大地でクラフトビール!「サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト」

2017/06/16

今年で第5回目となる「SAPPORO CRAFT BEER FOREST(サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト)」が2017年7月8日(土)、9日(日)の2日間に北海道さっぽろばんけいスキー場にて開催されます。

 

緑の上で全国各地のクラフトビール


ライブあり、美味しいフードありの緑いっぱいの開放的な空間に、全国各地のクラフトビールが大集結。参加ブルワリーは計26社(北海道8社+北海道外18社)です。

なんといってもこのイベント、北海道内のクラフトビールを存分に楽しめるのが醍醐味なんです。そのため、道外からやってくる人も年々増加しているとのこと。

 

多くの人を魅了する北海道のブルワリーを、ビール女子shocoのおすすめビールとともにご紹介いたします♪(イベント当日に繋がるかはわかりません)

・プレミアムビール鬼伝説
ホップの個性を存分に活かしたビールが人気の鬼伝説。最近ではジャパンブリュワーズカップで日本最高位を受賞するなど輝かしい成績を残しています。毎回違うホップを使用する「金鬼ペールエール」が、いいんでないかい♪

 

・ニセコビール
ニセコ町に開業した3年目の新しいブルワリーです。おすすめは「蝦夷」。北海道産の鮭節などの旨味素材が使用されており、風味良くいただけますよ。
■ホームページ:http://www.nisekobeer.co.jp/

 

・大沼ビール
自然豊かな大沼国定公園内にあるブルワリーです。秀美峰、横津山麓の天然アルカリイオン水仕込み。ドイツ系エールに定評あり♪
■ホームページ:http://www.onumabeer.co.jp/

 

・北海道麦酒醸造
北海道は小樽市にあるブルワリーです。「小樽発、ここでしかできないものを。」をこだわりとして雄大な自然の中で大切に育てられた果物をふんだんに使ったフルーツビールがおすすめ。
■ホームページ:http://hokkaidobeer.com/

 

・ノースアイランドビール
「beer is art」という思想でクリエイティビティの溢れるビールをつくりだすブルワリー。黒ビールのコクと爽やかなコリアンダーの香りが見事にマッチしたコリアンダーブラックがおすすめです!
■ホームページ:http://northislandbeer.jp/

 

・月と太陽BREWING
「北海道をクラフトビール王国へ。」をコンセプトとした札幌のBrew Pub(ブリューパブ)です。北海道の自然や四季を感じられるこだわりのビールと料理が大人気♪
■Facebookページ:https://www.facebook.com/msbrewing/

 

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一度行ったら絶対次も行きたくなるこのイベント。今年も北の大地で思いっきりビールを楽しみましょう!

 

「サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト2017」
◯開催場所:北海道 札幌市中央区盤渓410番地 さっぽろばんけいスキー場
◯開催日(2日間)/1日目:2017年7月8日(土)
[1日目/開催時間] 開場13:00 ~ 20:00※ラストコール1時間前
開催日(最終日)/2日目:2017年7月9日(日)
[2日目/開催時間] 開場11:00 ~ 17:00※ラストコール1時間前
http://www.sapporo-craft-beer-forest.com/
◯チケット
・前売券 ¥3,000(税込)前売特典:ビールチケット7枚+当日プラカップ付
既定の枚数に達するまで販売いたします。チケット販売は、ローチケHMV(ローソンチケット)と実行委員各店舗(下記参照)にてお気軽にお買い求めいただけます。▼北海道外の方は是非ローチケHMVをご利用ください!
http://l-tike.com/event/mevent/?mid=284586
◯主催者/【SCBF実行委員会】ビールを愛する札幌市内有志による運営です。
・Beer Bar NORTH ISLAND(ビアバー ノースアイランド)
・Maltheads(モルトヘッズ)
・Kalahana(カラハナ)
・BIA HOI カタコト(ビア ホイ カタコト)
・月と太陽BREWING(ツキトタイヨウブルーイング)
・忽布古丹醸造(ホップコタンブルーイング)
※2018年1月開業を目指す新規醸造会社です。クラウドファンディング実施中です(6/23まで)。
https://camp-fire.jp/projects/view/26002

ライターの紹介

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SHOCO 特派員

ビールとROCKをこよなく愛する会社員。クラフトビールが多くの人の生活に浸透するように日々活動中。 好きなビール:ピルスナー 出没エリア:梅田、心斎橋界隈

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