Column ビール好きなら知っておきたい!オクトーバーフェストにまつわる7つのこと。

2017/08/28

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秋の訪れとともに、全国各地で開催されているオクトーバーフェスト。今さら聞けないその概要や歴史、特別な楽しみ方などオクトーバーフェストについて詳しく紹介していきます!


1. オクトーバーフェストってどんなお祭り?


「オクトーバーフェスト」とは、毎年9月中旬から2週間ほどドイツ・バイエルン州のミュンヘンで開催される世界一の世界最大のビール祭りのことです。

ミュンヘン市長がビール樽を開けて「O'zapft is!(樽が開いたぞ!)」と叫んだらオクトーバーフェストの始まりです。東京ドームの約9倍という広い会場には、6つの公式ブルワリーによる巨大ビールテントを中心に、屋台や移動遊園地などがずらりと並びます。ブラスバンドによるパレードやステージライブなども行われ、会場は明るく陽気な雰囲気でいっぱいです。



賑やかなオクトーバーフェストには、ドイツ国内からだけでなく世界中からビール好きが押し寄せます。2016年は、590万人の来場者によって770万リットルものビールが消費されました。770万リットルのビール…ちょっとイメージがつきませんね!


2. オクトーバーフェストの始まりは○○年前

ドイツにおけるオクトーバーフェストの始まりは、なんと1810年。当時の皇太子ルードヴィヒとザクセン皇女の結婚をミュンヘン市民が祝ったお祭りが起源です。それ以来、戦争や疫病で開催されない年もありましたが、200年以上続いている歴史あるお祭りなのです


3. 9月に開催されるのに、なんで「オクトーバー」?


ドイツのオクトーバーフェストは毎年9月中旬から2週間ほど開催されます。ではなぜ「オクトーバー」(=10月)と呼ぶのでしょうか?

もともとこの「オクトーバー」は、起源である皇太子の結婚祝いが10月だったことからきています。結婚祝いは10月の1日間だけ開催されていましたが、10月に新しく仕込むビールのために、中身の入った樽を空ける必要があったため、9月中旬頃から10月初旬にかけて開催されるようになったと言われています。


4. オクトーバーフェスト6大公式ブルワリー

ところで、本場ミュンヘンのオクトーバーフェストでテントを出すことができるのは、6つの公式ブルワリーのみってご存知でしたか?どのブルワリーもミュンヘンで長~い歴史を持つ実力派です。


Augustiner(アウグスティーナ)

1328年に修道院でビール造りを始めた、ミュンヘンで最も古いブルワリー。ここのドイツビールを飲んだことがないドイツ人はいないと言われるほど有名です。

Löwenbräu(レーベンブロイ)
1383年創立。ミュンヘンのシンボルである「獅子」の称号を持つブルワリー。日本ではアサヒビール株式会社によって国内ライセンス生産されています。

Hacker-Pschorr(ハッカープショール)
1417年創立。ハッカーさんとプショールさんが結婚したのち大きくなったブルワリーのためこの名前になりました。

Spaten-Franziskaner(シュパーテン・フランツィスカーナー)
1397年創立。日本でも最もよく飲まれているビール「ラガービール」を発明したブルワリーとして有名です。

Hofbräu(ホフブロイ)
1589年創立。国王のためのビールを造ろうとバイエルンの貴族・ヴィルヘルム5世によって始められた由緒正しいブルワリー。

Paulaner(パウラーナー)
1634年創立。小麦を使った白いヴァイツェンビアーが有名なブルワリー。


5. 日本のオクトーバーフェスト

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日本では、2003年に横浜で行われたのが最初です。オクトーバーフェスト実行委員会(https://www.oktober-fest.jp/)が運営するオクトーバーフェストは、2016年には全9会場で約46万人が訪れる大型イベントです。

その他にも、毎年ビールがいちばんおいしい季節である夏から秋にかけて、全国各地でオクトーバーフェストをテーマとしたビール祭りが多数開催されています。


6. 日本のオクトーバーフェストの楽しみ方!

それでは、日本のオクトーバーフェストならではの楽しみ方をご紹介します。ビールイベントは多数あれど、こんな楽しみ方ができるのはオクトーバーフェストだけ!


乾杯の歌「Ein Prosit」

本場ドイツで恒例となっている乾杯の歌。日本のオクトーバーフェストでも、ドイツ楽団の演奏に合わせて、乾杯の歌「Ein Prosit(アイン・プロージット)」を歌います。



ドイツ語ですがゆっくりした歌なので、歌いやすいはず。歌い終わったら、みんなで盛大に乾杯!


ディアンドル
ビール女子としてオクトーバーフェストでぜひぜひ着たいのが、ディアンドル。ミュンヘンがあるドイツ南部の民族衣装です。


胸元がざっくり開いたかわいいディアンドルを着れば、気分はドイツの娘さん。袖が短めなので動きやすく、ビールがグイグイ飲めちゃいます。オクトーバーフェストでは、ディアンドルを借りられる会場もあります。



ビアグラス
ビールはグラス交換制で購入します。グラスはビールの種類によって異なり、それぞれのビールのうまさを最大限に引き出す形をしています。


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細長かったりずんくり太かったりと様々なビアグラスに出会えるのが楽しく、SNS映えもばっちりです。


7. 【2017年】全国オクトーバーフェスト情報

2017年(9月以降)のオクトーバーフェスト情報をご紹介します。日本各地で開催されているので、まずは近くで開催されているものに気軽に参加してみてください♪

【2018年】全国17ヶ所のオクトーバーフェスト開催情報まとめ



オクトーバーフェストへ出かけよう!

古くから多くの人々に愛されてきたオクトーバーフェスト。歴史ある本場ブルワリーのビールを飲んだら、奥深いビールの世界にグイッと引き込まれるはず。

乾杯の歌やドイツ音楽で、わいわい楽しい気分になっちゃいましょう。ビール女子としては、いつか本場ドイツのオクトーバーフェストでビールをたくさん飲みたいですね!


\合わせて読みたい/
【2018年】全国のビールイベントカレンダー 〜9月・10月〜(随時更新)

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