Event 【3月23日】チーズ×クラフトビール!? 海外出身者限定のペアリングイベント開催

2017/03/22

「明治北海道十勝スマートチーズ」と「ビール女子」がコラボ! 2017年3月23日(木)にチーズとクラフトビールの外国人限定ペアリングイベントを、大門駅から徒歩1分のビアレストラン「ON THE TABLE by Goodbeer faucets(オンザテーブル バイ グッドビア フォウセッツ」にて開催いたします。

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新感覚のペアリングを体験!


チーズに合わせるおつまみと言えば、ほとんどの方がワインを思い浮かべるのでは? このイベントでは、チーズとクラフトビールのペアリングを楽しみながら、新しい発見を探っていきます。クラフトビールは「ピルスナー」「ペールエール」「IPA(アイピーエー)」「ベルジャンホワイト」「スタウト」の5種類をご用意し、お酒に合うチーズとして人気の「明治北海道十勝スマートチーズ」を合わせ、新感覚のペアリングを楽しむことができます。

 

合わせるのは、お酒に合う2つのチーズ


今回、クラフトビールを合わせるのは株式会社明治が手がける「明治北海道十勝スマートチーズ」シリーズの2種類のチーズです。

①明治北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド

明治独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術によって実現した、「濃厚なうまみ」と「ほろほろ」とほどけるような口どけを楽しむことができる、全く新しいおいしさのチーズです。明治オリジナルの国産ナチュラルチーズ「十勝うまみ濃厚チェダー」をブレンドしています。(チーズ分中30%以上)

14十勝スマート8P_チェダー_スリーブ版下ol

 

②明治北海道十勝スマートチーズ かおり濃香パルメザンブレンド

パルメザンチーズの芳醇な香りにつつまれる絶妙なブレンド。舌に感じる「濃厚なうまみ」と、口の中で広がる「芳醇な香り」を楽しめるチーズです。明治オリジナルの国産ナチュラルチーズ「十勝かおり濃香パルメザン」をブレンドしています(チーズ分中30%以上)。

14十勝スマート8P_パルメザン_スリーブ版下ol

これらの熟成チーズの濃厚なうまみが特徴のチーズと、5種類のクラフトビールの組み合わせを探っていきます。チーズとクラフトビールのペアリングを通じて新しい食体験に身を投じてみませんか?

 

<イベント概要>
◯開催日時:2017年3月23日(木)15:30~17:00
◯開催場所:「ON THE TABLE by Goodbeer faucets(オンザテーブル バイ グッドビア フォウセッツ)」
◯住  所:〒105-0012 東京都港区芝大門1-15-3 GEMS大門 3F
◯参加定員:7名(※抽選)
◯応募条件:海外出身者の女性限定とさせていただきます。
◯応募方法:info@beergirl.netにお名前を明記の上お問い合わせください。

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