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News 賞味期限は30年！？ アルコール度数14％の熟成ビール『バーレーワイン』登場

アイコン ビール女子編集部 2016/11/06
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世嬉の一酒造株式会社が運営するいわて蔵ビールから、2015年12月に醸造し熟成させた『バーレーワイン』が2016年11月から販売されています。

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いわて蔵ビール


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世嬉の一酒造株式会社が1996年に立ち上げたいわて蔵ビールブランド。常に新しいスタイルのビール醸造にチャレンジしています。2016年には日本スタイルのビールとして山椒を使用したビール「ジャパニーズハーブエール山椒」が「世界に伝えたい日本のクラフトビール」でグランプリ受賞。さらに、三陸の牡蠣を使用した黒ビール「三陸広田湾産牡蠣のスタウト」はワールド・ビア・カップで受賞するなど、数々のビールが世界で評価されています。現在日本のみならず、アメリカ、イギリス、シンガポール、台湾、韓国などにも輸出しています。（公式サイト：http://www.sekinoichi.co.jp/）


 

バーレーワインって？


『バーレーワイン』は、300年以上前にイギリスで発祥したビールスタイルで、“大麦のワイン”と呼ばれています。通常のビアスタイルと比べてアルコール度数は7％～14％と高く、長期熟成させることが特徴のビールです。長期熟成させワインのように複雑な味わいと香りを持つビールです。

↓さらに詳しくはビール女子キャラクターズでチェック！


バーレイワイン

バーレイワイン（Berley Wine）

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