News 賞味期限は30年!? アルコール度数14%の熟成ビール『バーレーワイン』登場

2016/11/06

世嬉の一酒造株式会社が運営するいわて蔵ビールから、2015年12月に醸造し熟成させた『バーレーワイン』が2016年11月から販売されています。

iwatekura

 


 

バーレーワインって?


『バーレーワイン』は、300年以上前にイギリスで発祥したビールスタイルで、“大麦のワイン”と呼ばれています。通常のビアスタイルと比べてアルコール度数は7%~14%と高く、長期熟成させることが特徴のビールです。長期熟成させワインのように複雑な味わいと香りを持つビールです。

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バーレイワイン

バーレイワイン(Berley Wine)

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