スパイシーな香りが漂ってくれば始まる、おいしい時間。缶のプルタブを引く「プシュッ」の音が恋しくなって、さて、今夜はどのビールと合わせてみよう。秋の訪れが恋しいこの季節に、特集「カレーとビールの世界」を9月からスタートします。
カレーとビールの世界へ、ようこそ。
複数のスパイスが混ざり合い、その刺激が愉しいカレー。様々な素材の組み合わせ、数え切れないほどの味わいがあるカレーとビールは、多様性という点で共通するものがあります。
この特集では、個性ある編集部メンバーがそれぞれの切り口で、カレーとビールのおいしい世界を紹介していきます。「外で味わうカレーとビール」をテーマに数々のお店を紹介したり、インドカレーを愛してやまない20歳の女子大学生が家でもできる簡単レシピを紹介したりなどなど…、盛りだくさんの内容であなたの胃袋を刺激します。
集まれカレー好き!おつまみ料理教室を開催
さらに9月23日(土)には、おうちで作れるカレーおつまみの料理教室を開催します。
料理教室では、いつもの家飲みをスパイシーに彩るカレーおつまみを実際に作り、ビールとのペアリングを楽しみます。会場には数種類のカレーおつまみと、たくさんのビールを用意する予定です。詳細が決まり次第、改めてお知らせいたしますのでお楽しみに!
「ビール女子カレー部 おつまみ料理教室」
◯日時:2017年09月23日(土)
◯時間:12:00-14:00(受付開始11:45)
◯会場:Patia東麻布
◯人数:20名(先着順または抽選とさせていただきます)
◯持ち物:スリッパ、エプロン
※内容は変更となる可能性があります。詳細が決まり次第改めてお知らせさせていただきます。
※ページトップイラスト:イラストレーター・デザイナー 竹内 巧さん